डब्ल्यूएचओ के अनुसार प्रोबायोटिक्स, प्रीबायोटिक्स और स्वास्थ्य के लिए सहजीवी, के लाभ

बाल रोग विशेषज्ञों और पोषण विशेषज्ञों के परामर्श में प्रोबायोटिक्स, प्रीबायोटिक्स और सिम्बायोटिक्स के बारे में सुनना आम है, साथ ही साथ मानव स्वास्थ्य और पोषण के लिए उनके लाभ भी हैं। लेकिन, वास्तव में, क्या हम जानते हैं कि वे क्या हैं, वे स्वास्थ्य के लिए इतने फायदेमंद क्यों हैं और हम उन्हें किन खाद्य पदार्थों में पा सकते हैं?

इस अर्थ में, दोनों विश्व स्वास्थ्य संगठन (WHO) संयुक्त राष्ट्र के खाद्य और कृषि संगठन (एफएओ) के रूप में, प्रतिरक्षा, पाचन और श्वसन कार्यों में प्रोबायोटिक्स, प्रीबायोटिक्स और सिनाबायोटिक्स की लाभकारी भूमिका पर वैज्ञानिक अध्ययनों की बढ़ती संख्या को देखते हुए, उन्होंने लाभ का समर्थन करने का फैसला किया है स्वास्थ्य के लिए ये। और फिर भी, डैनोन न्यूट्रिशिया अर्ली लाइफ न्यूट्रिशन द्वारा किए गए एक हालिया अध्ययन के अनुसार, स्पैनियार्ड्स के 65% लोग यह नहीं जानते कि वे क्या हैं। प्रोबायोटिक्स, प्रीबायोटिक्स और सिम्बायोटिक्स.

प्रोबायोटिक्स, प्रीबायोटिक्स और सिम्बायोटिक्स क्या हैं?

प्रोबायोटिक्स, प्रीबायोटिक्स और सिम्बायोटिक्स समर्थन करते हैं, सामान्य तौर पर, ए आंतों के वनस्पतियों का स्वस्थ संतुलन, कुछ सुधार करो जठरांत्र संबंधी समस्याएं और सुधार करने में मदद प्रतिरक्षा प्रणाली बच्चों और वयस्कों की।

हालांकि, 57% स्पेनिश माता-पिता नहीं जानते कि प्रोबायोटिक्स वास्तव में क्या हैं। ये जीवित सूक्ष्मजीव हैं जो कुछ खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं और जब उन्हें पर्याप्त मात्रा में प्रशासित किया जाता है तो वे बच्चे के वर्तमान और भविष्य के स्वास्थ्य के लिए कई लाभों की रिपोर्ट करते हैं।

प्रोबायोटिक्स सिर्फ डेयरी में नहीं हैं

प्रोबायोटिक्स के साथ कई खाद्य पदार्थ हैं, विशेष रूप से डेयरी उत्पादों में, जैसे कि दही या केफिर, लेकिन वे सॉइकराट और डार्क चॉकलेट में भी मौजूद हैं। हालांकि, आप दवाओं और बाल चिकित्सा सूत्रों के माध्यम से बच्चों को प्रोबायोटिक्स और भोजन की खुराक में वयस्कों को भी प्रदान कर सकते हैं।

प्रीबायोटिक्स पचने योग्य नहीं होते हैं

प्रीबायोटिक्स और भी अधिक अज्ञात हैं। जैसा कि सर्वेक्षण से पता चलता है कि लगभग 60% स्वीकार नहीं करते हैं कि वे वास्तव में क्या हैं और 63% उत्तरदाताओं को इन और प्रोबायोटिक्स के बीच अंतर नहीं पता है।

प्रीबायोटिक्स गैर-पचाने वाले पदार्थ हैं आंतों के लिए लाभकारी बैक्टीरिया की वृद्धि और गतिविधि को बढ़ावा देने वाले खाद्य पदार्थों की। इस तरह, वे प्रोबायोटिक्स से अलग हैं कि वे जीवित बैक्टीरिया हैं, जबकि प्रीबायोटिक्स बेजान पदार्थ हैं जो इन जीवाणुओं के विकास को अलग-अलग सब्सट्रेट प्रदान करते हैं।

प्रीबायोटिक्स मुख्य रूप से वनस्पति मूल के खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं, जैसे कि लहसुन, प्याज या आर्टिचोक, दूसरों के बीच और स्तन के दूध में। लेकिन यह भी, और प्रोबायोटिक्स के मामले में, बाल चिकित्सा सूत्र दूध, भोजन की खुराक या दवाओं के माध्यम से भी प्रदान किया जा सकता है; एक नैदानिक ​​अभ्यास जो अधिक सामान्य होता जा रहा है।

सिम्बायोटिक्स प्रोबायोटिक्स और सिम्बायोटिक्स को जोड़ती है

सिम्बायोटिक्स महान अज्ञात हैं, क्योंकि 79% स्पैनियार्ड्स कहते हैं कि वे नहीं जानते कि वे क्या हैं। एसइमबायोटिक्स कार्यात्मक खाद्य पदार्थ हैं जो प्रोबायोटिक्स और प्रीबायोटिक्स को मिलाते हैं। प्रकृति में सहजीवी भोजन का एक स्रोत स्तन का दूध है, इसलिए नवजात शिशु के पाचन तंत्र के स्वस्थ आंत्र वनस्पतियों के उपनिवेशण में इसकी महत्वपूर्ण भूमिका है।

प्रोबायोटिक्स, प्रीबायोटिक्स और सिम्बायोटिक्स के स्वास्थ्य लाभ

प्रोबायोटिक्स, प्रीबायोटिक्स और सिम्बायोटिक्स की आंतों के माइक्रोबायोटा या आंतों के वनस्पतियों के साथ सीधे तौर पर बहुत लाभकारी भूमिका होती है, जो कि सूक्ष्मजीवों के सेट पर होती है जीना हमारे शरीर के विभिन्न भागों में एक सामान्य तरीके से, विशेष रूप से हमारी छोटी आंत में।

आंतों की वनस्पति महत्वपूर्ण कार्यों के लिए जिम्मेदार होती है, जैसे कि विकास कारक और विटामिन का उत्पादन (जैसे कि विटामिन के, जमावट के लिए आवश्यक, और समूह बी के कुछ विटामिन), साथ ही प्रतिरक्षा प्रणाली की उत्तेजना या बाधा प्रभाव के लिए। रोगजनक रोगाणु, दूसरों के बीच। इसलिए, एक स्वस्थ और संतुलित आंत्र वनस्पति या माइक्रोबायोटा और प्रोबायोटिक्स, प्रीबायोटिक्स और सिम्बायोटिक्स की मदद करना आवश्यक है।

जन्म नहर में आंतों की वनस्पतियां बनना शुरू हो जाती हैं, जब बच्चा लाखों मातृ बैक्टीरिया के संपर्क में आता है जो आंत का उपनिवेशण करना शुरू कर देते हैं। यहां से और स्तनपान के दौरान लगभग दो साल की उम्र तक, आपकी आंतों की वनस्पतियों का निर्माण और विविधता तब तक बनी रहेगी जब तक कि यह स्थिर नहीं हो जाती।

इसलिए, आंतों के वनस्पतियों का एक सही विकास सबसे छोटा है, मुख्य रूप से माइक्रोबायोटा और प्रतिरक्षा प्रणाली के विकास के बीच घनिष्ठ संबंध के कारण है।"प्रोबायोटिक्स, प्रीबायोटिक्स या सिनाबायोटिक्स के साथ बाल चिकित्सा फ़ार्मुलों के माध्यम से, स्तन दूध के माध्यम से, या उस घटना में यह संभव नहीं है, विशेष रूप से जीवन के पहले 1000 दिनों के दौरान आवश्यक है, जिसमें 9 महीने शामिल हैं गर्भधारण, जो बच्चे के भविष्य के स्वास्थ्य के लिए एक महत्वपूर्ण तरीके से निर्धारित करता है, “डॉ। मोनिका रोड्रिग्ज संगरादोर, डेनोन न्यूट्रीशिया अर्ली लाइफ न्यूट्रिशन के मैनेजर इबेरिया कहते हैं।

मैरिसोल नुवो एस्पिन
सलाह: द डॉ। मोनिका रोड्रिगेज संगरडोर, स्वास्थ्य देखभाल पोषण विज्ञान प्रबंधक Iberia Danone Nutricia द्वारा प्रारंभिक जीवन पोषण

वीडियो: प्रोबायोटिक्स + मिथकों लाभ | आंत स्वास्थ्य में सुधार | डॉक्टर माइक