पहले व्यंजन: अच्छे खाने के नियम
यद्यपि शतावरी, टोस्ट, सीफूड और कई अन्य स्वादिष्ट व्यंजनों हमारे आहार में आम हैं, लेकिन सच्चाई यह है कि हर कोई अपने दांतों को सिंक करने का सबसे सुरुचिपूर्ण तरीका नहीं जानता है। टेबल पर शिक्षा बच्चों को पढ़ाने की कोशिश करने वाली पहली चीजों में से एक है। हम पहले पाठ्यक्रमों के साथ शुरू करते हैं, चम्मच या कांटा?
पहले व्यंजन, वे कैसे खाते हैं?
सूप और व्यंजन
उन्हें हमेशा एक चम्मच के साथ लिया जाता है, अंतिम भाग को छोड़कर, जिसे हम सीधे कप से पी सकते हैं। अगर वह लड़खड़ाता है, तो हम उन्हें चम्मच से मारेंगे। यदि यह बड़े या सख्त टुकड़े हैं, तो हमें उन्हें कप या प्लेट में छोड़ देना चाहिए, और कभी भी चाकू या कांटा का सहारा नहीं लेना चाहिए। समाप्त होने पर, हम चम्मच को प्लेट के अंदर या कप के तश्तरी पर छोड़ देंगे, लेकिन इसके अंदर कभी नहीं।
पास्ता
हम उन्हें खाने के लिए चाकू का इस्तेमाल कभी नहीं करेंगे। कांटा का उपयोग करने के लिए केवल अनुमेय है और, अगर वे काटने के बिना बहुत लंबे टुकड़े हैं, तो चम्मच के मदद से रोल बनाएं। हमें उन्हें कभी नहीं पीना चाहिए, और हमें बहुत बड़े रोल से भी बचना चाहिए, ताकि वे हमारे मुंह में फिट हों।
पिज्जा
में याचिका समिति, हम एक हाथ से टुकड़ा ले सकते हैं, लेकिन सही काम चाकू और कांटा का उपयोग करना है।
चावल
यह हमेशा एक कांटा के साथ खाया जाता है, जब यह शोरबा के अलावा होता है, कि हम चम्मच का उपयोग कर सकते हैं। यह एक फ्लैट प्लेट पर परोसा जाता है, जिसमें पेला को छोड़कर, सीधे पेला पैन से लिया जा सकता है। रात्रिभोज में काल्पनिक कुल्हाड़ियाँ होती हैं जो पैलेरा के केंद्र में परिवर्तित होती हैं, इस तरह से कि प्रत्येक भोजनकर्ता के पास उसका "रीड" होता है, जिसे वह खाता है। आदर्श लकड़ी के कटलरी का उपयोग करना है, क्योंकि वे गर्मी संचारित नहीं करते हैं। हमें नींबू के साथ पेला का सीजन नहीं करना चाहिए, क्योंकि हमने इसके स्वाद को बढ़ाया।
अंडे
उन्हें हमेशा एक कांटा या चम्मच के साथ खाया जाता है, और हमें उनके साथ चाकू का उपयोग नहीं करना चाहिए। पानी के माध्यम से पारित अंडे को अंडे के कप से बाहर निकाल दिया जाता है, हम टिप को चम्मच के साथ कुछ नल देते हैं और चम्मच के साथ सामग्री निकालते हैं। हम रोटी के साथ "नावें" बना सकते हैं, जब तक कि वे छोटे टुकड़े हैं और हम उन्हें अपनी उंगलियों से नहीं, चम्मच के साथ बाहर निकालते हैं।
तले हुए अंडे को कांटे के साथ भी खाया जाता है, लेकिन जब तक हम आत्मविश्वास में नहीं होते, तब तक हमें रोटी या आलू को जर्दी में नहीं डुबोना चाहिए। इस मामले में, हम इसे कांटा के साथ पिन करके करेंगे, लेकिन इसे सीधे अपनी उंगलियों से गीला नहीं करेंगे।
टेरेसा गार्सिया-मोराटो
सलाह: बेनिग्नो सेज़ और एंटोनियो क्रिस्पिलो