खाना चबाना सीखें: अपने बच्चे को सिखाएं

खाना भी सीखा जाता है, इसलिए, जितनी जल्दी हम अपने बच्चों को अच्छा खाने की आदत डालें, उतना ही बेहतर होगा। एक शिशु के शरीर में विभिन्न प्रकार के भोजन की शुरूआत होनी चाहिए, विशेषज्ञों की सलाह के अनुसार, एक क्रमिक प्रक्रिया। यह हमें तथाकथित "विंडो अवधि" के बारे में बात करने की ओर ले जाता है। क्या आप जानते हैं कि यह क्या है और इस चक्र के लिए किन बातों पर ध्यान दिया जाना चाहिए?

यह समय का एक चर स्थान है जिसे इस रूप में भी जाना जाता है "भोजन की स्वीकृति की अवधि"। कुछ बाल रोग विशेषज्ञ इसे छह से नौ महीने की उम्र के बीच रखते हैं, हालांकि कई लोग बताते हैं कि ये सीमाएं उस स्थान के सांस्कृतिक कारकों पर निर्भर करती हैं जहां हम हैं और हर एक का विशेष जीव।


इस अर्थ में यह कहा जाना चाहिए कि, हालाँकि, शिशुओं के दूध पिलाने के लिए कुछ सामान्य दिशानिर्देश स्थापित किए जा सकते हैं, पोषण का क्षेत्र बहुत सारी परंपराओं को पूरा करता है। आखिरकार, दुनिया के सभी देशों में एक ही भोजन की उपलब्धता नहीं है और एक और दूसरे की खपत की आदतें अलग-अलग हैं।

'विंडो अवधि' में नए खाद्य पदार्थों की शुरूआत

किसी भी मामले में, स्वीकृति अवधि एक है जिसमें नए खाद्य पदार्थों या विभिन्न बनावटों की शुरूआत अधिक उपयुक्त है। यह मूल रूप से दो कारणों से मामला है: क्योंकि बच्चे के जीव ने नए खाद्य पदार्थों को पचाने और संसाधित करने के लिए पर्याप्त परिपक्वता हासिल कर ली है, और क्योंकि इसके आहार में अतिरिक्त पोषक तत्वों को शामिल करने की आवश्यकता है।


यह सोचने की प्रवृत्ति है कि यदि एक निश्चित भोजन को समय पर बच्चे के मेनू में शामिल नहीं किया जाता है, तो यह लंबे समय में एक असहिष्णुता विकसित कर सकता है। हालांकि, जोस मैनुअल मोरेनो विलेर्स, बाल रोग विशेषज्ञ और क्लीनिकल न्यूट्रीशन के विशेषज्ञ के रूप में, बताते हैं कि भोजन शुरू करने के क्षण और एलर्जी या असहिष्णुता के विकास के जोखिम के बीच कोई स्पष्ट संबंध नहीं है।

हां हम इस पर विचार कर सकते हैं कि इस समय बच्चे का न्यूरोलॉजिकल विकास उत्तेजित है। बच्चा निगलने के अपने तंत्र को बदलता है, जिससे वह अब न केवल चूसता है बल्कि चबाना सीखता है और अपनी गर्दन को सीधा करके बैठा रहता है। और, दिलचस्प बात यह है कि यह आवश्यक नहीं है कि पहले दांत निकल आए हों, क्योंकि बच्चा केवल मसूड़ों का उपयोग करके भोजन को पीसने के लिए पर्याप्त ताकत बना सकता है।

अपने बच्चे को परिवार की मेज पर बैठाना शुरू करें

ये सभी कार्य तंत्रिका विज्ञान के दृष्टिकोण से सुविधा प्रदान करते हैं, कि शिशु अन्य खाद्य पदार्थों और बनावटों को अपने आहार में शामिल कर रहा है। ये अग्रिम आमतौर पर विंडो अवधि के भीतर होते हैं, लेकिन यह याद रखना चाहिए कि यह एक कठोर अवधि नहीं है। मोरेनो विलारेस इस समय को दूसरों के साथ मेज पर बैठना शुरू करने के लिए सबसे अच्छा समय के रूप में संदर्भित करना पसंद करते हैं और भोजन को अपने मुंह में लेना शुरू करते हैं। कुछ बच्चे इन चीजों को पहले करते हैं और कुछ समय बाद दूसरों को, लेकिन, माता-पिता के रूप में, हमें अधीर होने की आवश्यकता नहीं है। बच्चे के विकास में हमेशा एक महत्वपूर्ण व्यक्तिगत घटक होता है।


उस आधार को छोड़े बिना, प्रेस्टीज एसोसिएशन ऑफ पीडियाट्रिक्स ऑफ प्राइमरी केयर के अध्यक्ष जोस इग्नेशियो पेरेज़ कैंडेस ने कुछ सुझाव दिए हैं, जिन्हें हम न केवल स्वीकृति अवधि के दौरान बल्कि बच्चे के विकास के चरण के दौरान भी पालन कर सकते हैं। सबसे पहले, यह सिफारिश की है दूध के अलावा अन्य खाद्य पदार्थों का परिचय न दें, हमेशा अधिमानतः मातृ, चार महीने की उम्र से पहले या सात से अधिक देरी से, क्योंकि उस उम्र में बच्चे को पोषक तत्वों की एक श्रृंखला की आवश्यकता होती है जो केवल दूध से प्राप्त नहीं की जा सकती है। आपको जो भोजन चाहिए, वह हमेशा धीरे-धीरे और कम मात्रा में दिया जाएगा।

यह किया जा सकता है हर हफ्ते कुछ नया करने की कोशिश करें, उदाहरण के लिए। इसलिए हम देख सकते हैं कि आपका शरीर हर चीज को कैसे आत्मसात करता है। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि हम पहले फल और सब्जियां या मांस और मछली पेश करते हैं। असाधारण अवसरों पर, उन बच्चों में जो अकेले दूध से संतुष्ट नहीं हैं, फलों और सब्जियों को चौथे महीने के बाद पेश किया जा सकता है। इसके अलावा वृद्धि के त्वरण की अवधि में दूध को पर्याप्त नहीं होने पर कुछ ठोस जोड़ने की सलाह दी जाती है। लेकिन हमें इस बात पर जोर देना चाहिए कि ये हालात असाधारण हैं। सामान्य बात हमेशा छह महीने में ठोस पेश करना है। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि लस उत्पादों को इस समय से पहले बच्चे को नहीं दिया जाना चाहिए।

डब्ल्यूएचओ आपके बच्चे के लिए भूमध्य आहार की सिफारिश करता है

गाय के दूध के लिए, कैंडास की सलाह है कि इसे केवल एक वर्ष की आयु के बाद दिया जाना चाहिए। हालांकि, पहले से ही थोड़ा सा, लगभग नौ महीने, बच्चे को विभिन्न आहार लेने और लेने चाहिए। विश्व स्वास्थ्य संगठन के अनुसार, यह अधिमानतः भूमध्यसागरीय होना चाहिए और सफेद मांस हमेशा अधिक फायदेमंद होते हैं। दूसरी ओर, और जीवन के किसी भी समय, अतिरिक्त वसा से बचने की सलाह दी जाती है।

कैंडेस के दिशा-निर्देशों में मोरेनो विलेरस के उन लोगों को शामिल किया गया है, जो कहते हैं कि एक बच्चे के लिए अनुशंसित दैनिक कैलोरी सेवन 80 से 100 किलोकलरीज प्रति किलो वजन के बीच है।इसलिए, एक सामान्य नियम के रूप में, आठ किलो के एक बच्चे को एक दिन में 600 से 800 किलोकलरीज के बीच का उपभोग करना चाहिए.

हालांकि, व्यवहार में, कैंडेस कहते हैं, "हर बच्चा एक दुनिया है" और पोषण संबंधी आवश्यकताएं एक मामले से दूसरे मामले में बहुत भिन्न होती हैं। इसलिए, बच्चे को आत्म-नियमन करने देना और उसे किसी भी समय उसकी माँग से अधिक खाने के लिए मजबूर न करना सबसे अच्छा है।

संक्षेप में, जो हमें स्पष्ट होना चाहिए वह यह है कि कोई विशेष अवधि नहीं है, लेकिन व्यापक मार्जिन है, उस भोजन को बहुत कम मात्रा में पेश किया जाना है और यद्यपि असहिष्णुता और खिड़की की अवधि के बीच कोई स्पष्ट संबंध नहीं है, एक लिंक है इस अवधि के बीच अपरिहार्य और जो आदतों और व्यवहारों से संबंधित है। इसलिए, यदि आप समय पर खाना नहीं सीखते हैं, तो यह अधिक प्रयास खर्च करेगा। और यह कुछ ऐसा है जिसे न केवल छोटे को समझना होगा। गर्भावस्था के दौरान, मां को एक विविध और संतुलित आहार भी लेना चाहिए जो प्रसूति और स्त्री रोग विशेषज्ञ की सिफारिशों को ध्यान में रखता है जो उनकी गर्भावस्था की निगरानी कर रहे हैं।

जब तक आप पर्याप्त मात्रा में तरल पदार्थ पीते हैं और वसायुक्त खाद्य पदार्थों की खपत को सीमित करते हैं, तब तक पोषण संबंधी शर्तों में मौजूदा रुझान किसी भी उम्र में काफी लचीला है। दूसरी ओर, सामान्य पैरामीटर बदल सकते हैं और इसलिए विशेषज्ञों की सिफारिशें मौजूद होनी चाहिए, जो हमेशा दवा की प्रगति को ध्यान में रखते हैं और हमें अद्यतन और व्यक्तिगत सलाह दे सकते हैं।

एलिसा गार्सिया फया
सलाह:जोस इग्नासियो पेरेज़ कैंडेसप्राइमरी केयर पेडिएट्रिक्स के एडवेंचर एसोसिएशन के अध्यक्ष

वीडियो: बच्चों का दिमाग तेज करने के लिए कराएं ये योगासन - Yoga Poses For Kids To Improve Memory In Hindi


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