क्रिसमस का जश्न: बिना दोषी महसूस किए कैसे जाएं
वे जितने करीब हैं क्रिसमस का जश्नऐसे और भी लोग हैं जो दयालु भोलेपन के साथ परामर्श करते हैं: "क्रिसमस के भोजन की अधिकता से कैसे निपटें बिना विवेक के इतना चिल्लाओ कि आपको इसे थूथन देना पड़े?" और क्या हमारा मन अक्सर "उत्सव उत्सव" को "भोजन में अधिकता" के साथ जोड़ता है।
जब खूंखार लोग आते हैं क्रिसमस की दावत हम इस बात को लेकर चिंतित हैं कि हम किस प्रकार का बीमा देने की योजना बना रहे हैं, जिसमें से प्रत्येक पर देने की योजना है और यदि यह एक अप्राप्य आदर्श लगता है, तो भी आप इनसे बच सकते हैं!
क्रिसमस की दावत से कैसे बचे
यह एक क्लासिक कहावत पढ़ता है: "जो रसातल को देखता है वह इसमें गिरता है"। जो लोग इस बात पर विचार करते हैं, चाहे वे इसे कितना भी प्रस्तावित करें, उनमें दुबला होने के लिए पर्याप्त इच्छाशक्ति नहीं होगी, यहाँ पर कम करने के लिए कुछ सिफारिशें दी गई हैं, जितना संभव हो उतना कम, एक स्वस्थ क्रिसमस के लिए इस तरह के गैस्ट्रोनॉमिक अवक्षेप पर प्रभाव :
1. कम कैलोरी वाला व्यंजन। यदि आप व्यक्तिगत रूप से भोजन की तैयारी का ध्यान रखते हैं, तो इन तिथियों के "अभ्यस्त" के कैलोरी के कुछ अलग और कम लोड को विस्तृत करने का साहस करें। यदि प्रत्येक उत्सव में मेजबान अलग-अलग होते हैं, तो व्यंजनों की संख्या और संरचना पर एक पूरी तरह से हिंसात्मक समझौते के साथ आते हैं और इन "वार्ताओं" में दृढ़ निर्णय के साथ प्रभावित करने का प्रयास करते हैं।
डायटेटिक्स में ब्लैकमेल की अनुमति है! आप प्रस्ताव और प्रस्ताव कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, निम्नलिखित (हालांकि, इसे पढ़ने के बाद, आप खुद को आश्वस्त नहीं कर पाएंगे कि एक सुखद और स्वस्थ क्रिसमस संभव है):
क) स्नैक्स कैलोरिक पंपों का एक अंतहीन झरना नहीं हैं: सब्जियों और फलों के साथ स्वादिष्ट और स्वस्थ नट्स, पूरे मिनी-पिज्जा शामिल क्यों नहीं हैं?
बी) कि पहले पकवान में एक प्रमुख वनस्पति चरित्र है: एक स्वादिष्ट क्रीम या सब्जियों का सूप, अनुग्रह और विविधता के साथ तैयार सलाद, कुछ सब्जियां (इटली में, जैसा कि लैटिन हैं, उन्हें नए साल की शाम को दाल खाने में शर्म नहीं है), पास्ता - यदि संभव हो तो - एक हजार संभव तरीकों से तैयार
ग) कि दूसरा पकवान, मांस या मछली, सब्जी की उपस्थिति से वंचित नहीं है: पके हुए सब्जियों, मशरूम, सेब, सूखे मेवे या, इसलिए फैशनेबल, ह्यूमस के साथ गार्निश करें। और, कृपया, राशन को एक विशाल आकार तक पहुंचने की आवश्यकता नहीं है: आपको यह जानने के लिए पोषण विशेषज्ञ होने की जरूरत नहीं है कि वयस्क डिनर कड़ाई से "स्वच्छ प्लेट के विनाशकारी कानून" का पालन करते हैं। इसलिए, राशन में मॉडरेशन।
d) यह कि मिठाई को क्रिसमस की मिठाइयों के लिए कम नहीं करना पड़ता है (मंटेकाडो, पोल्वोरॉन, ट्यूरोन, मार्जिपन, अल्फाजोर, रस्कॉन डी रेयेस)। उन्हें आइसक्रीम के स्पर्श के साथ एक आकर्षक फल जेली के साथ / जगह दी जा सकती है, कुछ उत्कृष्ट फल कटार तरल चॉकलेट में डूबा हुआ, एक खाद या एक विशेष रूप से उस अवसर के लिए मूल। क्या आप जानते हैं कि मक्खन के तीन सामान्य टुकड़ों (32 ग्राम प्रति पीस) में 500 से अधिक कैलोरी होती हैं, यानी एक चौथाई जो हमें आम तौर पर एक दिन में खाना चाहिए? यह थोड़ा डराता है, है ना?
ई) याद रखें कि भोजन की विजय आमतौर पर विवरण में अधिक होती है क्या यह की कैलोरी सामग्री में प्रस्तुत किया गया है। हां, सफलता का रहस्य विवरण में है।
2. दोपहर को स्पेशल लंच पर जाने से पहले नाश्ता करें। हमेशा की तरह खाए बिना किसी भी अन्य सुबह या रात के खाने की तरह करें; यह सोचने के लिए कि यह एक दोपहर या रात के खाने में बहुत कुछ खाने के लिए जा रहा है, यह एक स्मारकीय त्रुटि है। न ही यह जानने के लिए पोषण का विशेषज्ञ होना आवश्यक है कि यह "मुआवजे का कानून" - भूख के साथ-साथ कई मामलों में शामिल है-मुझे हास्य करते हैं कि, व्यंजनों के अलावा, एक भी मेहमानों को खा रहा है। न ही उस झूठे प्रतिपूरक कानून को उन दिनों में लागू करना चाहिए जब कोई उत्सव का भोजन न हो, अपर्याप्त रूप से खा रहा हो।
3. शराब के सेवन पर विशेष ध्यान दें, तो उन अवसरों पर अनियंत्रित। अधिक होने से, न केवल कैलोरी का विशाल योगदान होता है, बल्कि यह स्वास्थ्य के अन्य पहलुओं में भी उल्लेखनीय प्रभाव डालता है।
4. अधिक व्यायाम करें। यदि हमने यह मान लिया है कि पूरे वर्ष के दौरान हानिकारक गतिहीन जीवनशैली को दूर करना आवश्यक है, तो आइए हम क्रिसमस के समय को साकार करने के साथ और भी अधिक तीव्र या तीव्र, शारीरिक व्यायाम के साथ करें।
आखिरकार, यह कहा गया है कि खाद्य मामलों में क्रिसमस के कारण चिंता बेतुकी है। पोषण संबंधी स्वास्थ्य उन दिनों में जो हम करते हैं, उस पर निर्भर नहीं करता है, लेकिन बाकी के सभी वर्षों में।
पेड्रो जे। टारजनोस। फार्मेसी में स्नातक, आहार और पोषण में डिप्लोमा, डाइटेटिक्स में मास्टर। Prodieta।