अपनी माँ की तरह खाना बनाने के 5 टोटके
जब हम अपने घर से बहुत दूर रहते हैं और काम करते हैं या हम खाना खाने के लिए घर नहीं जा पाते हैं, तो ऐसा तब होता है जब हम अपनी माँ का खाना मिस करते हैं। प्राकृतिक सामग्रियों से बने ये व्यंजन जिन्हें हम बहुत पसंद करते हैं, इसे बहुत आसान तरीके से पुनर्प्राप्त किया जा सकता है, जैसा कि रसोई में ज्यादा समय बिताने के बिना लगता है, इन्हें लागू करना अपनी माँ की तरह खाना पकाने के गुर।
बाहर खाना कई Spaniards के लिए दैनिक रोटी है, क्योंकि नवीनतम सर्वेक्षण के आंकड़ों के अनुसार, स्पेन में 10 में से 6 लोग घोषणा करते हैं कि वे आजकल घर से दूर खाना खाते हैं। इसका मतलब यह नहीं है कि उनमें से अधिकांश रेस्तरां और बार जैसे सार्वजनिक प्रतिष्ठानों में करते हैं, क्योंकि एक बड़ा बहुमत खाते हैं Tupper। इसलिए, पूरे सप्ताह के लिए मेनू की योजना बनाना और स्वस्थ भोजन पकाने और परिवार के भोजन की अच्छी आदतों का अच्छा उदाहरण लेना और परिवार के भोजन को संतुलित भोजन बनाए रखने का सबसे अच्छा तरीका है और, सबसे बढ़कर, रसोई का आनंद लें ।
बिना मेहनत के पहले से घर का बना खाना कैसे पकाएं
अपना समय रसोई में बिताएं
यदि हमारे पास खाना पकाने का समय नहीं है, तो संतुलित आहार का आनंद लेने के लिए सबसे अच्छी चाल साप्ताहिक मेनू तैयार करने में कुशल है। नियोजन में सफलता निहित है ताकि हर दिन हम स्वस्थ रहने के लिए आवश्यक भोजन को अपने मुंह में रखें और उसी तैयारी को न दोहराएं।
व्यावहारिक और आधुनिक बरतन का उपयोग करें
रसोई में समय बचाने के लिए स्तन की एक और चाल व्यावहारिक बर्तन जैसे एस्प्रेसो पॉट का उपयोग करना है, जो एक स्वस्थ और तेज़ तरीके से खाना पकाने की अनुमति देता है। आज हमारे पास रोबोट भी हैं, जो हमें बहुत तैयारी के समय बचाते हैं, ओवन थर्मोस्टैट के साथ होते हैं जो इस बात से बचते हैं कि हमें समय के बारे में पता होना चाहिए ... जो हमें स्वस्थ और प्रभावी तरीके से पकाने में बहुत मदद कर सकता है। इसके अलावा, फ्रिज और फ्रीजर में, पूरे सप्ताह के लिए घर पर रखा भोजन, बाहर खाने के प्रलोभन से भी बचा जाता है।
ताजा उत्पादों के मूल्य को जानें
एक विस्तृत पकवान का जोड़ा मूल्य एक गुणवत्ता वाले कच्चे माल पर आधारित है। बाजारों या साप्ताहिक बाजारों में फलों और सब्जियों जैसे ताजे उत्पादों को खरीदने के लिए माताओं ने हमेशा ताजा और मौसमी उत्पादों का विकल्प चुना है।
सब्जियों को छीलें
सब्जियां भोजन में बहुत महत्वपूर्ण हैं क्योंकि वे फाइबर, विटामिन और खनिजों से भरपूर स्रोत हैं और फिर भी वे बच्चों के तालू द्वारा सबसे अधिक अस्वीकार किए जाते हैं। बच्चों को पकवान में सब्जियों को खारिज करने से रोकने के लिए एक अच्छी माँ की चाल उन्हें छलावा देना है। कैसे? सब्जियों को पनीर के साथ नरम क्रीम बनाकर कवर किया जा सकता है, क्रोकेट के अंदर, लासगना ... या एक बेचमेल सॉस तैयार किया जाता है। इस तरह आपको अधिक स्वादिष्ट और कठिन वेजिटेबल वेजिटेबल व्यंजन मिलेंगे।
मेज पर बेट
ऑफिस में खाने के बावजूद खाने और दौड़ने से बचें। सहकर्मियों के साथ एक डेस्कटॉप चैट के बहुत फायदे हैं और भावनात्मक रूप से एक स्वस्थ और संतोषजनक भोजन भी खिलाता है। परिवार के भोजन का मूल्य जो हमने अपने माता-पिता के साथ घर पर साझा किया है, अब टपर और सहकर्मियों के साथ कार्यालय में स्थानांतरित किया जा सकता है।
कबूतर मेड्रानो
