आज के नाश्ते से भविष्य के लिए बहुत फायदे होंगे
क्या इसके महत्व के बारे में कोई संदेह है नाश्ता? यदि कोई ऐसा व्यक्ति है जो अभी भी मूल्य नहीं देता है, तो तथाकथित "दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन" होना चाहिए, शोधकर्ताओं का एक समूह कार्डियोवास्कुलर रिसर्च कार्लोस III के लिए राष्ट्रीय केंद्र यह ऐसा करने के लिए एक और कारण प्रदान करता है।
एक नई नौकरी के साथ, शोधकर्ताओं के इस समूह को स्किप करने के बीच एक लिंक मिला है नाश्ता और भविष्य में एथेरोस्क्लोरोटिक घावों को विकसित करते हैं। यही है, उन लोगों की धमनियां जो सुबह में मेज पर नहीं बैठती हैं, या ऐसा नहीं करती हैं, जो भविष्य में कमी महसूस करती हैं। इसी समय, इस भोजन के सेवन से दूर रहने वालों को इसके परिणामों के साथ जीवन की अधिक कमी होती है।
वसा का संचय
यह जांच एक साथ अधिक से अधिक लाया गया 4000 लोग। उन सभी को परीक्षणों के अधीन किया गया था जिनके साथ उनकी धमनियों की स्थिति को परिभाषित किया गया था। 20% प्रतिभागियों ने उच्च ऊर्जा मूल्य के साथ नाश्ता किया, 70% ने कम ऊर्जा मूल्य का पहला बनाया। अंत में, 3% में बहुत कम या कोई नाश्ता नहीं था (दैनिक कैलोरी का 5%)।
इस जाँच के परिणाम के आंकड़ों से पता चला कि वहाँ की उपस्थिति 1.5 गुना अधिक है एथेरोस्क्लोरोटिक सजीले टुकड़ेरक्त वाहिकाओं में वसा जमा होता है, और समूह में 2.5 गुना अधिक नुकसान होता है जो नाश्ते की तुलना में अधिक ऊर्जा मूल्य वाले खाद्य पदार्थों का पहला सेवन करने वाले की तुलना में नाश्ता नहीं करता था।
उसी समय, नाश्ता छोड़ें, या निगल लें 5% कम 2000 आहार में अनुशंसित 100 कैलोरी, यह खाने की आदतों और अस्वास्थ्यकर जीवनशैली का संकेत हो सकता है। आदतें कि लंबे समय में स्वास्थ्य के लिए एक समस्या होगी क्योंकि इन आंकड़ों से धमनियों की दीवारों में वसा का संचय दिखाया गया है - वे कम उम्र में विकसित होते हैं, हालांकि कोई भी लक्षण दिखाई नहीं देते हैं।
नाश्ते में सुधार
क्या नाश्ते को बेहतर बनाने के बारे में कोई प्रश्न हैं? यह कुछ विचारों को और भी बेहतर बनाने और लंबे समय में इन स्वास्थ्य समस्याओं से बचने के लिए हैं। आपको उन खाद्य पदार्थों को याद रखना होगा जो दिन के इस पहले भोजन में टेबल पर मौजूद होना चाहिए:
- डेयरी उत्पाद: दूध, दही और पनीर।
- कार्बोहाइड्रेट: अनाज, कुकीज़, ब्रेड।
- वसा: जैतून का तेल, मक्खन या नकली मक्खन।
- सब्जियां: फल या रस (उच्च चीनी के साथ रस या अन्य तैयारी न करें)
उसी समय, हमें कुछ याद रखना चाहिए युक्तियाँ अधिक:
- नाश्ते में औद्योगिक पेस्ट्री से बचें। 32.6% अपने बच्चों को हर दिन पेस्ट्री का एक टुकड़ा देना स्वीकार करते हैं, इस औद्योगिक बेकरी का 65% है।
- नाश्ते को स्वस्थ बनाएं। 10 में से 2 माता-पिता नाश्ते को सरल, स्वादिष्ट या स्वस्थ बनाने के लिए अधिक महत्व देते हैं।
- फल, डेयरी और अनाज: एक अच्छा नाश्ता। सर्वेक्षण में केवल 11% माता-पिता कहते हैं कि वे अपने बच्चों को नाश्ते में फल देते हैं, इस तथ्य के बावजूद कि 56% फल डेयरी उत्पादों और अनाज के बाद तीसरे सबसे महत्वपूर्ण तत्व मानते हैं।
- नाश्ते में वसा के सेवन को नियंत्रित करता है। 4 साल से अधिक उम्र के बच्चों के साथ 48% माता-पिता मानते हैं कि वसा युक्त नाश्ते के लिए यह स्वस्थ नहीं है। जो लोग मानते हैं कि 27% की तुलना में 73% मार्जरीन पसंद करते हैं, जो जैतून का तेल चुनते हैं।
दमिअन मोंटेरो