आहार के बारे में 10 मिथक
कई अफवाहें और हैं आहार के बारे में मिथकों को कम करना कई मामलों में, लोगों के खाने की आदतों में बहुत गलत तरीके से विविधता होती है। अधिक के किलो के खिलाफ लड़ाई पैमाने को चिह्नित करती है जो हमें पोषण और आहार विज्ञान की सलाह और सिफारिशों पर विश्वास करने के लिए आमंत्रित करती है जो कि गलत हैं।
सौभाग्य से, आजकल, और विज्ञान के लिए धन्यवाद, स्लिमिंग आहार के बारे में उन विश्वासों को समाप्त करना संभव है, कभी-कभी गहरी जड़ें, पोषण और स्वास्थ्य के सच्चे पेशेवरों की राय और सलाह का सहारा लेना। इस कारण से, पोषण विशेषज्ञ अता पूरामिनी की मदद से हमने आहार के बारे में मिथकों के मिथक को विकसित किया है, हमें उम्मीद है कि आप अपना स्वास्थ्य खोए बिना अपना वजन कम करने में मदद करेंगे।
10 झूठे मिथक जो डाइट पर ख़त्म हो जाते हैं
1। जैविक उत्पाद वजन को नियंत्रित करने में हमारी मदद करते हैं।
फल और सब्जियों के मामले में गलत, मांस के मामले में सच। इस अंतिम मामले में, यदि मवेशियों को साफ घास पर रखा जाता है और प्राकृतिक रूप से खिलाया जाता है, तो उनकी चर्बी अच्छी होगी। पूरी आबादी को मांस की आपूर्ति करने के लिए बड़े पैमाने पर उत्पादन की गारंटी नहीं है, अन्यथा, कि जानवर द्वारा उत्पादित वसा स्वस्थ होगी। मुर्गियों और टर्की के मामले में भी नहीं।
2. लंघन भोजन पतला.
झूठा। यह अगले भोजन में भोजन के सेवन की अधिक आवश्यकताएं पैदा कर सकता है और प्रभाव पैदा कर सकता है बुमेरांग। यदि यह किया जाता है तो इसे नियंत्रित किया जाना चाहिए। रात्रिभोज के समय को अग्रिम करने के लिए एक पंक्ति में अधिक घंटों तक उपवास करने की सलाह दी जाती है, जिससे शरीर को लाभ होता है।
3. लस युक्त उत्पादों से बचें।
झूठा। यह नया फैशन बहुत खतरनाक है। लस मुक्त खाद्य पदार्थ लस असहिष्णुता और सीलिएक रोग से जुड़ी समस्याओं वाले लोगों के लिए संकेत दिए जाते हैं। यदि आप उन्हें पीड़ित नहीं करते हैं और आप उनका सेवन बंद कर देते हैं तो आप वसा प्राप्त करने के अलावा बुनियादी पोषक तत्वों की कमी के कारण बीमार हो सकते हैं।
4. आपको भोजन में पानी नहीं पीना चाहिए।
झूठी। पानी कैलोरी प्रदान नहीं करता है और परिपूर्णता की भावना पैदा करता है। यह किसी भी गंभीर और कठोर आहार में contraindicated नहीं है।
5. कच्चे खाद्य पदार्थ अधिक पतले.
झूठा यह प्रत्येक भोजन और इसे अवशोषित करने के तरीके पर निर्भर करता है। पकी हुई सब्जियाँ ज्यादा अच्छी तरह से पच जाती हैं, क्योंकि वे ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिनमें अणु होते हैं जो पाचन क्रिया में किण्वन करते हैं। यही कारण है कि सब्जियां सूज जाती हैं और गैसों का उत्पादन करती हैं। दूसरों की तुलना में कुछ अधिक, उदाहरण के लिए, गोभी, फूलगोभी और छोटे गोभी। उन्हें उबालकर, हम उनके रेशों को नीचा दिखाते हैं। दूसरी तरफ, "हरा", कच्चा होना चाहिए। उदाहरण के लिए, ब्रोकोली और पालक, जिसमें महत्वपूर्ण एंजाइम होते हैं जो खाना पकाने के साथ गायब हो जाते हैं और हमारे हृदय प्रणाली की रक्षा करते हैं।
6. सोया से प्राप्त उत्पाद वसा नहीं लेते हैं और स्वास्थ्यवर्धक होते हैं.
झूठा। अंकुरित सोयाबीन या पूरे सेम स्वस्थ हैं, बाकी नहीं। इसके विपरीत, यदि हम उनका दुरुपयोग करते हैं, तो वे हाइपरथायरायडिज्म और मासिक धर्म संबंधी विकारों जैसी समस्याओं का आभास कर सकते हैं, दोनों ही वजन बढ़ने का कारण बनते हैं।
7. डिटॉक्स रस लगभग पूरे दिन अच्छी तरह से पोषित और खिलाया जाता है.
झूठा। शरीर को प्रोटीन, वसा, शर्करा, खनिज, आदि के बीच संतुलन की आवश्यकता होती है। डिटॉक्स, यह नया चलन रंग रस के अपमानजनक सेवन से एक पूर्ण मेनू को बदलने के लिए जाता है। वे एक पूरक हैं। उनके साथ आप अपने मूत्रवर्धक प्रभाव के कारण तरल पदार्थ खो देते हैं, लेकिन वसा नहीं। यदि आप रस के अंदर त्वचा को कुचलते हैं तो आपको फाइबर की अच्छी आपूर्ति मिलेगी।
8. संपूर्ण खाद्य पदार्थ कैलोरी नहीं जोड़ते हैं.
झूठा, अगर वे करते हैं। वे कार्बोहाइड्रेट हैं, इसलिए वे वसा प्राप्त करते हैं, लेकिन वे यौगिक हैं, सरल लोगों की तुलना में बेहतर है, उदाहरण के लिए, औद्योगिक बेकरी में मौजूद हैं। इसका मतलब है कि वे इतने इंसुलिन स्पाइक्स का कारण नहीं बनते हैं और इसलिए रक्त शर्करा के स्तर को विनियमित करने के लिए खाने की आवश्यकता होती है।
9. नारियल तेल, निषिद्ध.
झूठानहीं, बिलकुल नहीं। यह सच है कि यह कैलोरी प्रदान करता है, लेकिन उतना नहीं जितना कि माना जाता था। इसकी संरचना में मौजूद मध्यम श्रृंखला ट्राइग्लिसराइड्स काफी ऊर्जा व्यय का उत्पादन करने वाले चयापचय को सक्रिय करते हैं। मोटापे और पेट की चर्बी के खिलाफ लड़ाई में इसकी प्रभावशीलता का प्रदर्शन किया गया है।
10. मक्खन की तुलना में मार्जरीन, स्वास्थ्यवर्धक। झूठी। में प्रकाशित एक अध्ययन पोषण सप्ताह कहते हैं कि जो लोग मार्जरीन खाते हैं, उन्हें मक्खन के रूप में हृदय रोग होने की संभावना दोगुनी होती है। मार्जरीन एक सुपरप्रोसेसड उत्पाद है।
अता पूरामिनी। Quiropractic वालेंसिया के निदेशक और पोषण में विशेषज्ञ
