बच्चों को स्वस्थ भोजन खाने के लिए, बेहतर है कि इसे स्वादिष्ट कहा जाए
शायद वह दिन नहीं आएगा जब माता-पिता को अपने बच्चों के साथ सब्जियां या स्वस्थ भोजन खाने के लिए नहीं लड़ना पड़े। एक बार से अधिक हर माता-पिता को घर के छोटे लोगों के साथ सख्त होना पड़ता है ताकि वे टेबल पर रखा गया सामान ले सकें। लेकिन फिर भी सब कुछ एक हो सकता है शब्दावली का प्रश्न.
यह द्वारा किए गए एक अध्ययन से संकेत मिलता है शिकागो विश्वविद्यालय जहां शोधकर्ताओं ने एक जिज्ञासु आश्चर्य पाया: बच्चों को स्वस्थ खाद्य पदार्थ खाने के लिए प्राप्त करने के लिए उन्हें इस तरह से कॉल करना बंद करना सबसे अच्छा है। आपको बस उन्हें दूसरे तरीके से आकर्षक बनाना होगा।
शब्दों का विशेषण बदलें
इस भोजन को और अधिक आकर्षक बनाने की कोशिश करने के साधनों में से एक है प्रकाश डाला जाना लाभ उनके पास स्वास्थ्य के लिए क्या है। या तो क्योंकि गाजर देखने में सुधार करती है या क्योंकि पालक बच्चों को मजबूत बना देगा। संक्षेप में, बच्चों के लिए सकारात्मक पहलुओं पर ध्यान दें। लेकिन क्या होगा अगर "स्वस्थ" के बजाय इस भोजन को एक और विशेषण दिया गया था?
शिकागो विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने लिया दो समूह बच्चों द्वारा गठित नमूना का नमूना जो एक ही उत्पाद की पेशकश की गई थी: कुछ कुकीज़। एक तरफ, पूर्व को स्वास्थ्य लाभ के साथ एक उत्पाद दिया गया था, जबकि बाद वाले को स्वादिष्ट और स्वादिष्ट भोजन के साथ प्रस्तुत किया गया था।
वे बच्चे जिन्हें कुछ चढ़ाया गया था स्वादिष्ट कुकीज़ वे इन वस्तुओं का अधिक सेवन करते थे, जितना कि उन्हें बताया गया था कि उनके स्वास्थ्य को लाभ होगा। इस टीम के एक अन्य अध्ययन ने भी इस सिद्धांत का समर्थन किया। उस अवसर पर उन्हें जो कुछ प्रस्तुत किया गया था वह एक ऐसा पेय था जो एक ओर स्वस्थ और दूसरी ओर एक नए उत्पाद के रूप में योग्य था।
जैसा कि कुकीज़ के साथ, बच्चों ने माना विशेषण "नया" "स्वस्थ" एक से। समस्या? आमतौर पर छोटों ने इस विचार को आत्मसात कर लिया है कि कुछ स्वस्थ अच्छा नहीं होता है इसलिए वे इस शब्द को कुछ इस तरह से जोड़ते हैं जो उन्हें पसंद नहीं होगा। कुंजी यह है कि पहले क्षण से सब्जियां जैसे खाद्य पदार्थ तालू के लिए स्वादिष्ट के रूप में प्रस्तुत किए जाते हैं।
विदेशों से संदेश प्राप्त करना
बहुत स्वादिष्ट नहीं के रूप में स्वस्थ खाद्य पदार्थों की अवधारणा विशेष रूप से टेलीविजन से आती है। कई कार्टून सब्ज़ियों को पेंट करते हैं जैसे वे पसंद नहीं करते हैं और चॉकलेट कुकीज़ या मिठाई जैसे उत्पादों को वास्तव में स्वादिष्ट माना जाता है। इसके अलावा, विज्ञापन मदद नहीं करता है क्योंकि फास्ट फूड स्पॉट उन लोगों से अधिक हैं जो स्वास्थ्य को लाभ पहुंचाने वाली वस्तुओं को बढ़ावा देते हैं।
घर पर आपको इन संदेशों का अनुमान लगाना होगा। इसके लिए, बच्चों को मेनू की तैयारी में भाग लेने के लिए प्रोत्साहित करना सबसे अच्छा है, परिचित हो जाना बहुत कम उम्र से सब्जियों और अन्य उत्पादों के साथ। उन्हें उन्हें चखने की अनुमति दी जानी चाहिए और उन्हें यह दिखाना चाहिए कि वे काफी स्वादिष्ट हैं। सब्जियां तैयार करने के कई तरीके हैं, आपको बस एक ढूंढना है जो बच्चे की आंखों के लिए आकर्षक हो।
दमिअन मोंटेरो
