स्वस्थ खाने के लिए एक किशोरी को कैसे प्राप्त करें
घर पर वे खाते हैं हम क्या तैयारी करते हैं। लेकिन जब उन्हें बाहर खाना होता है तो वे क्या लेते हैं? पोषण शिक्षा यह माता-पिता के रूप में हमारे काम का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है और सबसे अच्छा तरीका उदाहरण है। यदि हम सफल होते हैं, तो हमने उन्हें सिखाया होगा अपने खुद के मेनू डिजाइन अतिरिक्त वसा और शर्करा से परहेज।
स्पैनिश एसोसिएशन ऑफ पीडियाट्रिक्स, एईपी, माता-पिता को किशोरावस्था में अच्छे पोषण के महत्व की याद दिलाता है क्योंकि यह इस उम्र में है जब बच्चों के शरीर में बड़े बदलाव होते हैं। कुछ परिवर्तन जहां पोषण एक प्रमुख भूमिका निभाता है।
किशोर आहार पर दोस्तों का प्रभाव
इन उम्र में, किशोर मित्रों से प्रभावित होते हैं। अगर हमने अपने बच्चों को स्वस्थ खाना नहीं सिखाया है, तो वे जंक फूड खा सकते हैं।
किशोरों का सबसे बड़ा प्रभाव विज्ञापन है। लगातार टेलीविजन और इंटरनेट पर वे बहुत आकर्षक फास्ट फूड विज्ञापन देखते हैं, स्पॉट जो कि समर्थित हैं प्रस्तावों भेजने ईमेल करने के लिए स्वयं की कसौटी पर खरा उतरना जहाँ स्वस्थ भोजन बहुत मौजूद है, इन विज्ञापनों के प्रभाव से बचने में मदद करेगा।
नाश्ते से शुरू करें
पढ़ाने के सर्वोत्तम तरीकों में से एक अच्छा खाओ किशोर नाश्ता है। सुनिश्चित करें कि तीन आवश्यक खाद्य पदार्थ इस भोजन में मौजूद हैं: अनाज, फल और डेयरी उत्पाद। एक अच्छा मेनू फल के एक टुकड़े के साथ तेल और टमाटर के टोस्ट के साथ एक गिलास दूध हो सकता है।
एक और अच्छा नाश्ता एक कटोरी हो सकता है अनाज के साथ मूसली। किशोरों को हर दिन स्वस्थ नाश्ता करने का महत्व सिखाने का मतलब होगा कि वह पोषण में सबसे मूल्यवान सबक में से एक सीखता है: "नाश्ता दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन है"।
संस्थान में भोजन और दोपहर का भोजन
कई संस्थानों में कैफेटेरिया हैं जहां वे बेचते हैं औद्योगिक पेस्ट्री और ट्रिंकेट्स। कई अवसरों में किशोर इस क्षेत्र में रहने के लिए अपने मनोरंजन का उपयोग करना पसंद करते हैं और अपने दोस्तों के साथ इन वसा से भरे उत्पादों के साथ खुद को भरते हैं। घर से आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि इस समय आप मध्य-सुबह के नाश्ते का विकल्प चुनें।
बेशक हमें उसे संस्थान में सामाजिककरण करने से नहीं रोकना चाहिए, लेकिन हमें किशोरों को यह सिखाना चाहिए कि इतने वसा वाले उत्पादों के बजाय वह एक बेहतर संतरे का रस मांग सकता है। यह स्नैक भोजन फल के टुकड़ों के साथ या हो सकता है सब्जियां जैसे गाजर.
किशोर: दोपहर के भोजन से सावधान रहें
अक्सर जब कोई किशोर हाई स्कूल से लौटता है तो उसे बहुत भूख लगती है। आपको सावधान रहना होगा कि इस भूख को शांत करने के लिए उसे भोजन के साथ सामान न दें और उसे खाने के लिए सिखाएं सिर के साथ और आंख से नहीं। बेशक लंच मेनू भी स्वस्थ होना चाहिए और इसमें सब्जियां, अनाज, फलियां और मिठाई के लिए फल का एक टुकड़ा होना चाहिए।
कार्बोनेटेड पेय और चिप्स से बचा जाएगा लंच। मुख्य पाठ्यक्रम में साथ देने के लिए हमेशा बेहतर पानी और एक ताजा सलाद होता है। जो मांस परोसा जाता है वह दुबला होना चाहिए और पक्षियों पर दिखाई देने वाली वसा और त्वचा को हटा दिया जाना चाहिए। AEP भी सिफारिश करता है कि मछली इस भोजन में उपस्थित रहें।
परिवार के साथ और बिना टेलीविजन के डिनर
AEP पारिवारिक जीवन के लिए रात्रिभोज के महत्व को याद करता है। माता-पिता का कार्यक्रम और किशोरों की अतिरिक्त गतिविधियां ऐसा बनाती हैं कि कई अवसरों पर सभी को मेज पर नहीं बैठाया जा सकता। यह भोजन वह है जो लगभग हमेशा सुनिश्चित करता है वह सब मिलते हैं.
इस कारण से किशोरों को यह सिखाना आवश्यक होगा कि भोजन हमेशा, या लगभग हमेशा, परिवार में होना चाहिए। संक्षेप में घर के सदस्यों के बीच समाजीकरण और संवाद को प्रोत्साहित करने के लिए, जैसे विचलित करने वाले तत्व टीवी या मोबाइल फोन.
मेनू के लिए, AEP सलाह देता है कि यह भोजन बाकी की तुलना में हल्का हो। एक मछली, एक सफेद मांस या सब्जियों की क्रीम के साथ सलाद एक अच्छा विकल्प हो सकता है। बाल रोग विशेषज्ञ भी दावा करते हैं कि समय-समय पर आप इसके लिए विकल्प चुन सकते हैं पिज़्ज़ा कुछ विशेष कार्यक्रम मनाने के लिए, हाँ, याद रखें कि आपको उन सामग्रियों से सावधान रहना होगा जो चुने गए हैं।
दमिअन मोंटेरो
