वृद्धि और अनुकूलित के दु: ख: दुविधा
लैक्टोज से बदतर प्रेस हो रहा है और इसका श्रेय हमारे समाजों के इतिहास में डेयरी उत्पादों और उनके डेरिवेटिव से बने दुरुपयोग को दिया जा सकता है। यह सुनना आम है कि बच्चे को बलगम द्वारा दूध दिया जाता है या यह उसे सामान्य रूप से आराम करने से रोकता है। हालाँकि, यह जानना महत्वपूर्ण है कि क्या सच है और क्या नहीं है वृद्धि और अनुकूलित दूध के दूध.
अनुकूलित दूध और वृद्धि दूध: दो अवधारणाएं
वे दूध के अनुकूल होते हैं जिन लोगों को स्तन के दूध की नकल करने और इसे बदलने के लिए डिज़ाइन किया गया है, विभिन्न कारणों से, यह नहीं दिया जा सकता है। इसकी एक बहुत ही विशिष्ट रचना है और जिन मात्राओं को बच्चे को दिया जाना है, वे बच्चे के वजन और उनके शरीर और जीव की अन्य विशेषताओं के अनुसार पूरी तरह से निर्धारित हैं। विशेषज्ञ वह है जो निर्धारित करता है कि कब उपयोग करना है अनुकूलित दूध और किस मात्रा में। हालांकि जीवन के पहले 6 महीनों के दौरान बच्चे के लिए सबसे अच्छा स्तन दूध की मांग है, जैसा कि डब्ल्यूएचओ द्वारा सिफारिश किया गया है, जब इसे पेश करना संभव नहीं है, तो इसे खिलाया जा सकता है रूपांतरित दूध को सूत्र दूध के रूप में भी जाना जाता है.
विकास के खतरे वे अनुकूलित दूध के लिए एक प्राथमिकता दे सकते हैं, लेकिन उदासीनता की कमी है, इसलिए, इसका उपयोग विनियमित नहीं है। वे एक गाय के दूध के लिए एक अनुकूलित या मातृ दूध से एक संक्रमण बनाने की सेवा करते हैं, जो कि एक सामान्य पूरे सुपरमार्केट दूध के लिए है। डॉक्टर जोस मैनुअल मोरेनो विलेरस, मैड्रिड में यूनिवर्सिटी अस्पताल 12 डे ऑक्टुबेर में नैदानिक और चिकित्सा पोषण में विशेषज्ञ, इस प्रकार के दूध के उपयोग की सिफारिश करता है यदि यह आवश्यक पोषक तत्वों की एक श्रृंखला प्रदान करता है जो बच्चे के उचित विकास और वृद्धि के लिए महत्वपूर्ण हैं।
विकास दूध, हाँ या नहीं? क्या दुविधा है
वृद्धि के दूधडॉ। मोरेनो विलारेस के अनुसार, "वे केवल एक ही विकल्प हैं, लेकिन केवल एक ही नहीं।" वे प्राकृतिक संक्रमण के लिए एक विकल्प हैं। स्तन का दूध या गाय। "मोरेनो कहते हैं कि" बच्चे को विकास का दूध देना आवश्यक नहीं है। दूसरी ओर, कभी-कभी, यह हमारे पास सबसे अच्छा हो सकता है। कब? ग्रोथ मिल्क की सिफारिश आमतौर पर उन बच्चों के लिए की जाती है, जो समय से पहले हो गए हैं या उनकी ग्रोथ पर्सेंटाइल से काफी नीचे हैं, "वे, जो डॉक्टर कहते हैं," सिर्फ बढ़ रहे हैं "या जो लोग पर्याप्त नहीं खाते हैं या जिनके पास नहीं है संतुलित और स्वस्थ आहार।
", जो बच्चा अच्छी तरह से बढ़ता है और सब कुछ खाता है, उसे एक विकास दूध का उपयोग नहीं करना पड़ता है," डॉक्टर कहते हैं, जो इन दूधियों को "एक अच्छा विकल्प है जो आवश्यक नहीं है।" उनका तर्क है कि वे कई मामलों में फायदेमंद हैं, लेकिन वे एकमात्र विकल्प नहीं हैं। इस डॉक्टर की सिफारिशों के अनुसार, लगभग तीन साल की उम्र तक उन्हें इसका उपयोग करना चाहिए। लेकिन हमें इस बात पर ध्यान देना चाहिए, क्योंकि वह खुद याद दिलाता है, कि आप पोषण के मुद्दों पर सामान्यीकरण नहीं कर सकते क्योंकि आहार हमेशा चीजों का एक सेट होता है और बच्चे के खाने के तरीके के आधार पर वृद्धि मिल्क डिस्पेंसेबल, अनुशंसित या आवश्यक हो सकती है, कैसे वह महसूस करता है कि वह क्या खाता है, वह कैसे चलता है, वह किस जीवन का नेतृत्व करता है ...
दूध और मिथकों को अपनाया
सनातन और इतना लोकप्रिय लैक्टोज के बारे में बहस यह स्पष्ट किया जाता है जब कोई डॉ। मोरेनो विलेरस के साथ बात करता है। "बहुत कम बच्चे हैं जो अपने जीवन के पहले वर्षों में लैक्टोज को बर्दाश्त नहीं करते हैं," वह पुष्टि करती है। जो लोग दूध की इस संपत्ति को पचा नहीं पाते हैं, उनका प्रोफाइल अक्सर उन बच्चों के साथ मेल खाता है जिन्हें तीव्र संक्रमण हुआ है। किसी भी मामले में, ये असहिष्णुता आमतौर पर क्षणभंगुर हैं। वे केवल कुछ महीनों तक रहते हैं। फिर बच्चा डेयरी उत्पादों को पूरी सामान्यता के साथ पचाता है।
पांच वर्षों के बाद, आप कुछ और असहिष्णु देख सकते हैं और वयस्कों में सामूहिक स्पेन में 30 प्रतिशत आबादी का प्रतिनिधित्व करता है। यह जोर देना महत्वपूर्ण है, जैसा कि विशेषज्ञ करता है, कि सभी असहिष्णुता समान नहीं हैं और यह कि सब कुछ लैक्टोज की मात्रा पर निर्भर करता है जिसका हम उपभोग करते हैं। कुछ लोग ऐसे हैं, जिन्हें सिर्फ एक गिलास दूध पीने से समस्या होती है; दूसरों को खुद को वास्तव में खराब खोजने के लिए बहुत अधिक दूध या डेयरी उत्पादों की आवश्यकता होती है। डॉक्टर जो स्पष्ट करता है वह यह है कि बहुत अलग-अलग कारणों से जीवन भर असहिष्णुता उत्पन्न होती है, लेकिन बच्चे के दूध देने के साथ सिद्धांत लैक्टोज असहिष्णुता में इसका कोई लेना देना नहीं है। इसका मतलब यह है कि अनुकूलित दूध आवश्यक रूप से जोखिम को खत्म नहीं करता है कि बच्चा जल्दी या बाद में असहिष्णु हो जाएगा और स्तन के दूध का सेवन जरूरी नहीं कि असहिष्णुता हो।
एक अच्छी वृद्धि वाले दूध के पोषक तत्व
यह वह है जिसमें शामिल हैं:
- लोहा
- ओमेगा 3 तेल
- कम प्रोटीन
- कम संतृप्त वसा (जिसे हम "खराब" कहते हैं)
- अधिक विटामिन
- अधिक जानकारी
बच्चे के आहार में ये सभी चीजें आवश्यक हैं। यदि उन्हें अन्य तरीकों से आपके आहार में पेश किया जा सकता है, तो शानदार। यदि आप नहीं कर सकते हैं और परिवार की अर्थव्यवस्था इसे अनुमति देती है, तो विकास के लाभ बहुत फायदेमंद होते हैं।इसका मतलब यह नहीं है कि इन चीजों से युक्त ग्रोथ मिल्क बीमारियों को रोकेगा लेकिन जब भी किसी कारण से संतुलित आहार नहीं लिया जाएगा तो वे स्वस्थ आहार की गारंटी दे सकते हैं। जैसा कि डॉक्टर कहते हैं "यदि बच्चे का आहार असंतुलित है, तो वृद्धि दूध अधिक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है"।
पूरे और बढ़ते दूध: अनुशंसित और वैकल्पिक मात्रा
दूध की मात्रा एक बच्चा एक दिन लेता है जो डॉ। मोरेनो विलेरस के बराबर है, जो प्रतिदिन आधा लीटर है। इसलिए, सामान्य दूध और विकास के बीच की कीमत में अंतर पूरी तरह से स्वीकार्य है, क्योंकि जो दूध निगला जाता है, वह बहुत कम होता है। आमतौर पर, डॉक्टर के अनुसार, एक या दूसरे दूध का चुनाव आर्थिक कारकों पर उतना निर्भर नहीं करता है जितना कि फैशन और मान्यताओं पर। चिकित्सक यह सोचने के लिए पारंपरिक है कि बुरा प्रेस जो दिया गया है लैक्टोज यह इस तथ्य के साथ करना है कि हमारी संस्कृति ने कई वर्षों से डेयरी उत्पादों, विशेष रूप से किण्वित, का सेवन किया है।
इस अभ्यास का कारण यह है कि हम दूध का उत्पादन करने वाले जानवरों के करीब रहते हैं, जो शायद उसी समय लैक्टोज के दुरुपयोग के लिए चुना है। दुर्व्यवहार अच्छा नहीं है और जैसा कि किसी अन्य भोजन के साथ भी हो सकता है यदि हम बहुत अधिक दूध खाते हैं तो आवश्यक रूप से असहिष्णु होने के बिना बुरी तरह से बैठ सकते हैं। दूध हमेशा बच्चों द्वारा आसानी से ग्रहण किया जाने वाला भोजन है, लेकिन न तो इसका दुरुपयोग अच्छा है और न ही इसे संभावित असहिष्णुता के नियम बताए जाते हैं।
दूध के पोषक तत्व
दूध में पोषक तत्व, जो ज्यादातर होते हैंएल फास्फोरस और कैल्शियमन केवल इस भोजन में, बल्कि एफ में भी पाया जाता हैसूखे मेवे और कुछ मछली। ब्रोकोली भी एक अच्छी मात्रा प्रदान करता है। तो अगर बच्चा दूध नहीं पी सकता है तो अन्य मार्गों से इन खनिजों की कमी की भरपाई कर सकता है। आप जो नहीं कर सकते, वह सिर्फ दूध के साथ करना है। यदि बच्चे को उच्च विटामिन सेवन की आवश्यकता होती है, तो हम दूध के दूध का उपयोग करते हैं जो उन कमियों को पूरक करते हैं जो विभिन्न कारणों से उनके आहार में संशोधनों के माध्यम से हल नहीं हो सकते हैं। "
आप एक डेयरी खाकर फल और सब्जियां खाना बंद नहीं कर सकते, "विलायर्स कहते हैं, जो यह भी कहते हैं कि आपको" एक संतुलन तक पहुंचना होगा। "डॉक्टर द्वारा दी गई निश्चित सलाह बच्चे की विशिष्टताओं को ध्यान में रखना है क्योंकि अनुकूल दूध या वृद्धि दूध कुछ मामलों में विशेष रूप से फायदेमंद हो सकता है (दूसरों में नहीं)। यह भी नहीं भूलना चाहिए कि एक आहार हमेशा कई कारकों के संयोजन का परिणाम होता है और थोड़ा दूध पीना कोई समस्या नहीं है लेकिन यह कि, बच्चे के जीवन के पहले वर्षों के दौरान, टीomar दूध कम एक अनावश्यक जोखिम है.
एलिसा गार्सिया
सलाह:जोस मैनुअल मोरेनो विलेरसयूनिवर्सिटी हॉस्पिटल 12 डे ऑक्टुबरे डी मैड्रिड में नैदानिक और चिकित्सा पोषण में विशेषज्ञ
