अच्छे पोषण के लिए आहार में प्रोबायोटिक्स और प्रीबायोटिक्स

प्रीबायोटिक्स और प्रोबायोटिक्स वे ऐसे पदार्थ हैं जिनका सही मात्रा में सेवन करने पर हमें कई लाभ मिलते हैं। के लिए धन्यवाद प्रीबायोटिक्स, यौगिक जो जीव को पचा नहीं सकते हैं, और प्रोबायोटिक्स या जीवित सूक्ष्मजीव, हमारी आंतों का माइक्रोबायोटा संतुलन बनाए रखता है। क्या आप इन सभी शब्दों को सुनते हैं? क्या आप जानना चाहते हैं कि वे क्या हैं प्रीबायोटिक्स और प्रोबायोटिक्स और हम उन्हें अपने आहार में कैसे शामिल कर सकते हैं?

आंतों के माइक्रोबायोटा: आहार में प्रीबायोटिक्स और प्रोबायोटिक्स

हम एक छोटी मशीन हैं जो भावनाओं के साथ पोषक तत्वों और ग्रीस के साथ काम करते हैं। हम क्या खाते हैं और एक स्वस्थ जीवन शैली के माध्यम से शरीर के मस्तिष्क संतुलन को प्राप्त किया जाता है। हमारा दायित्व है कि हम अपने शरीर को सुनें यदि हम अच्छा महसूस करना चाहते हैं और इसके लिए यह आवश्यक है कि हम उनके संदेशों और आवश्यकताओं की व्याख्या करना जानते हों।


हमारे शरीर के सबसे महत्वपूर्ण भागों में से एक है आंतों का माइक्रोबायोटा, जो हमारे कोलन की कोशिकाओं की ऊर्जा का मुख्य स्रोत है। माइक्रोबायोटा में हानिकारक बैक्टीरिया और फायदेमंद बैक्टीरिया होते हैं। दूसरों के बिना अस्तित्व नहीं है और इसलिए, एक संतुलन होना चाहिए। हम इसे कैसे प्राप्त करते हैं? हमारे शरीर को हर पल पोषक तत्वों की जरूरत होती है, जो कि सप्लीमेंट से भरपूर होते हैं प्रोबायोटिक्स और नियंत्रित करना prebiotics जब आवश्यक हो, व्यायाम और हमारी भावनात्मक स्थिरता की निगरानी।

प्रोबायोटिक्स और प्रीबायोटिक्स क्या हैं?


- प्रोबायोटिक्स वे छोटे बैक्टीरिया होते हैं जो पर्याप्त मात्रा में लेने पर फायदेमंद होते हैं। वे खाद्य पदार्थ, पूरक, पूरक और कुछ दवाओं में मौजूद हैं। सबसे अच्छा ज्ञात प्रोबायोटिक्स दही में लैक्टोबैसिली और बिफीडोबैक्टीरिया हैं।

- प्रीबायोटिक्स वे एक प्रकार के कार्बोहाइड्रेट हैं जिन्हें शरीर पचा नहीं सकता है, लेकिन हमारी आंतों पर उनका बहुत सकारात्मक शारीरिक प्रभाव होता है क्योंकि वे प्रोबायोटिक्स विकसित करने में मदद करते हैं, अर्थात, उन लाभकारी बैक्टीरिया के विकास के बारे में, जिनके बारे में हमने बात की थी। सबसे अधिक अध्ययन किए जाने वाले प्रीबायोटिक्स इनुलिन और फ्रुक्टुलिगोसैकराइड्स हैं (जिन्हें एफओएस के रूप में भी जाना जाता है)। प्रोबायोटिक्स की तरह, वे कुछ खाद्य पदार्थों में प्राकृतिक तरीके से प्रकट हो सकते हैं, या भोजन की खुराक या दवाओं के माध्यम से शरीर में शामिल हो सकते हैं।

आहार में प्रोबायोटिक्स और प्रीबायोटिक्स के क्या लाभ हैं?

जब हमारे आंतों के माइक्रोबायोटा असंतुलित होते हैं, तो हम क्या कर सकते हैं, अगर डॉक्टर इसकी सिफारिश करता है, तो सहजीवी दवाओं (प्रीबायोटिक्स + प्रोबायोटिक्स) का सहारा लेना पड़ता है, जो हमारे शरीर में सकारात्मक बैक्टीरिया के विकास का पक्ष लेते हैं। यह असंतुलन उदाहरण के लिए होता है जब हम बीमार होते हैं और हम एंटीबायोटिक्स लेते हैं, क्योंकि ये अक्सर आंतों की वनस्पतियों को नष्ट करके हमारे पेट को चोट पहुंचाते हैं। इसके अलावा, बहुत से लोग सोमाटाइजेशन करते हैं, यह वह प्रक्रिया है जिसके द्वारा मानसिक समस्याओं को जैविक लक्षणों में अनैच्छिक रूप से बदल दिया जाता है। व्यवहार में क्या मतलब है कि तनाव, उदाहरण के लिए, आंत या सिरदर्द पैदा कर सकता है और आंतरिक रूप से इसका मतलब है कि हमारी कोशिकाएं संतुलित नहीं हैं। प्रीबायोटिक्स और प्रोबायोटिक्स आंतों के वनस्पतियों को विनियमित करते हैं और हमें निम्नलिखित लाभ भी प्रदान करते हैं:


- एंटीबायोटिक दवाओं के सेवन से होने वाले दस्त को कम करें।
- विटामिन सी के साथ संयुक्त प्रोबायोटिक्स, बच्चों की प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है।
- थकान और थकान को कम करें।
- एलर्जी को कम करता है, खासकर बच्चों में।
- तनाव का मुकाबला करें।
- वे हमारी आंतों के वनस्पतियों को नियंत्रित करते हैं और गैस और कब्ज को कम करते हैं।

हमें प्रोबायोटिक्स और प्रीबायोटिक्स कहाँ मिलते हैं?

1. प्रोबायोटिक्स योगहर्ट्स, किण्वित मिल्क और सप्लीमेंट्स में पाए जाते हैं। 

2. दूसरी तरफ, प्रीबायोटिक्स फलों, सब्जियों और सब्जियों में पाए जाते हैं।

प्रीबायोटिक्स से भरपूर इन खाद्य पदार्थों के कुछ उदाहरण हैं: केला, शतावरी, लहसुन, टमाटर, लीक, पूरे गेहूं, आटिचोक, प्याज या कासनी। हम कुछ सप्लीमेंट्स में प्रीबायोटिक्स भी पाते हैं। अब वे अधिक से अधिक बार रस और कुकीज़ में शामिल हो जाते हैं। सुपरमार्केट में आपके द्वारा खरीदे जाने वाले उत्पादों की लेबलिंग को देखें।

आज भी कई उत्पादों को सहजीवी घटकों के साथ बेचा जाता है, अर्थात, वे प्रोबायोटिक्स और प्रीबायोटिक्स को मिलाते हैं क्योंकि पहली बार बढ़ने के लिए दूसरे आवश्यक हैं, हालांकि हम उन्हें पचा नहीं सकते हैं। शरीर को वह त्यागने के लिए जिम्मेदार है जिसकी आपको आवश्यकता नहीं है। साबुत रोटी और खमीर में भी प्रीबायोटिक्स होते हैं।

एक संतुलित आहार का होना और किसी भी दवा या भोजन के पूरक का सेवन न करना महत्वपूर्ण है, जो पहले हमारे शरीर में किसी विशेषज्ञ के परामर्श से नहीं हुआ है। हमें एक दिन में पांच फल और सब्जियां खाने चाहिए, कम से कम दो लीटर पानी पीना चाहिए और नियमित रूप से व्यायाम करना चाहिए ताकि हमारा शरीर (जिस वॉशिंग मशीन से हमने बात की है) ठीक से काम करे।

एलिसा गार्सिया

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