पारिस्थितिक और स्वस्थ भोजन: इसके लाभ जानते हैं

क्या आप जानते हैं जैविक खाद्य पदार्थों के लाभ? ये उत्पाद बाकी से भिन्न होते हैं जो आप सुपरमार्केट में उनकी प्रकृति और आंतरिक विशेषताओं, उनके कारण पा सकते हैं लाभ और जोड़ा गया मूल्य और इसके फायदे, जो हम आपको आगे बताने जा रहे हैं।

की मुख्य विशेषताएं पारिस्थितिक उत्पाद यह है कि वे खाद्य पदार्थ हैं जैविक कृषि या पशुधन से आते हैं यह सिंथेटिक रसायनों (कीटनाशकों, उर्वरकों या दवाओं) के उपयोग के बिना उत्पादित किया गया है। इसके अलावा, इन खाद्य पदार्थों को पौधों और जानवरों की वृद्धि दर का सम्मान करते हुए प्राप्त किया जाता है और बिना योजक जैसे डाई, फ्लेवर या सुगंध के बनाया जाता है।


इन जैविक और स्वस्थ खाद्य पदार्थों की विशेषताओं और लाभों के बारे में अधिक जानने के लिए, कृषि, खाद्य और पर्यावरण मंत्रालय ने 'alimentación.es, वेबसाइट, और अधिक बेहतर खाने के लिए और अधिक जानने के लिए' वेबसाइट पर संक्षेप में लिखा है, जो कुछ भी आपको उन दोनों के बारे में पहले से जानना चाहिए इसके विकास के बाद। हम इन खाद्य पदार्थों की छह चाबियों के नीचे प्रजनन करते हैं:

यह है कि जैविक खाद्य पदार्थ कैसे हैं

1. जन्म से पहले: वे प्रजातियों और किस्मों का चयन करते हैं जो पारिस्थितिक तरीके से उत्पादित किए गए हैं, और यह उन इलाकों और जलवायु के लिए उपयुक्त है जहां वे खेती करने जा रहे हैं। पहाड़ में समुद्र के बगल में लेट्यूस लगाने के लिए यह समान नहीं है। आनुवंशिक रूप से संशोधित प्रजातियां (जीएमओ, आनुवंशिक रूप से संशोधित जीव) का चयन नहीं किया जाता है।


2. जबकि वे बढ़ते हैं। पौधों को ऐसे उत्पादों के साथ उगाया जाता है जो पर्यावरण के लिए हानिकारक नहीं होते हैं और जो भोजन के पोषण गुणों में बदलाव नहीं करते हैं। जानवर पौधों या जैविक फ़ीड पर फ़ीड करते हैं।

सिंथेटिक रसायनों का उपयोग नहीं किया जाता है। उर्वरकों और उत्पादों का उपयोग जैविक खेती के लिए स्पष्ट रूप से अधिकृत पौधों की रक्षा के लिए किया जाता है।

पानी को बचाने और रीसायकल करने के लिए इस्तेमाल की जाने वाली ऊर्जा के साथ सावधानी बरती जाती है: वे संसाधनों के साथ स्थायी फसल और पशुधन भी हैं।

3. फसल के दौरान। यह प्रजातियों के पुनर्जनन और पुन: उत्पन्न करने की क्षमता का सम्मान करते हुए किया जाता है। यही बात मिट्टी पर भी लागू होती है: ऐसी तकनीकों का उपयोग किया जाता है जो भूमि की उर्वरता और पुनर्जनन क्षमता को पूरा नहीं करती हैं। इस प्रकार, कई पीढ़ियां एक ही मिट्टी का लाभ उठा सकेंगी।


4. स्टोर में। आप उन्हें अधिक से अधिक आसानी से पाएंगे: जैविक उत्पादों को विशेष स्टोर, ग्रींग्रोकर्स, मछुआरों और पड़ोस के कसाई, सुपरमार्केट, डिपार्टमेंट स्टोर और इंटरनेट पर पाया जा सकता है।

जैविक और स्वस्थ खाद्य पदार्थ पहचानने वाले लोगो द्वारा मान्यता प्राप्त हैं: यूरोपीय संघ में जैविक खेती और स्पेन में पारिस्थितिक उत्पाद।

5. आपके शरीर में। जैविक खाद्य पदार्थ बहुत पौष्टिक होते हैं, और आपके शरीर के लिए विटामिन, खनिज और आवश्यक तत्व प्रदान करते हैं। आपका शरीर अच्छा महसूस करेगा और आप प्रकृति का ध्यान रखेंगे।

6. मेज पर। जैविक और स्वस्थ खाद्य पदार्थ उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद हैं, उनके पास महान स्वाद, रंग, बनावट है ... वे बहुत समृद्ध हैं! खाद्य पदार्थों, स्वादों और उत्पादों की एक बड़ी विविधता की कोशिश करनी है, आप ऊब नहीं होंगे! सब्जियां, फल, मछली और मीट जैसे खाद्य पदार्थ। इसमें विस्तृत उत्पाद जैसे कस्टर्ड, जूस, जैम, ऑर्गेनिक बिस्किट आदि भी हैं।

एंजेला आर। बोनाचेरा

वीडियो: The Third Industrial Revolution: A Radical New Sharing Economy


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