क्रिसमस: प्रचुर भोजन के पाचन में सुधार करने के लिए 10 चालें
स्वास्थ्य सबसे अच्छा उपहार है जो हम खुद को यह दे सकते हैं क्रिसमस और पूरे परिवार के भोजन के साथ शुरू करने के लिए इससे बेहतर कुछ नहीं। क्रिसमस स्वादिष्ट व्यंजनों का स्वाद लेने के लिए एक मेज के आसपास परिवार की सभाओं का समय है, जबकि हम अविस्मरणीय क्षणों को हंसते, बोलते और साझा करते हुए लंबी शामें बिताते हैं।
इसका मतलब यह है कि अनिवार्य रूप से क्रिसमस पर हम जितना खा सकते हैं उससे अधिक खाते हैं और हम मीट और सॉस, शर्करा युक्त पेय और क्रिसमस की मिठाई में मौजूद वसा और चीनी से भरपूर प्रचुर मात्रा में दुरुपयोग करते हैं। पार्टी की लंबी रातों में मौजूद शराब, कावा और अन्य आत्माओं को भूलकर।
ज्यादातर लोग, हालांकि, क्रिसमस के बहाने, क्रिसमस ईव डिनर, क्रिसमस लंच, न्यू ईयर ईव डिनर और नए साल के डिनर के बीच, शेष वर्ष में, हम संतुलित आहार लेते हैं, उल्लेख नहीं बिजनेस लंच और डिनर, हम ज्यादती करते हैं और एक ही खाने में हम एक दिन में 100 प्रतिशत कैलोरी खा सकते हैं।
वसा, प्रोटीन और शर्करा की यह अधिकता क्रिसमस पर पाचन में बाधा डालती है और परिणामस्वरूप वे गैसों, भाटा, भारीपन या अपच को प्रकट करते हैं। इसी समय, रक्त शर्करा महत्वपूर्ण भिन्नताओं, साथ ही साथ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को भी भुना सकता है, आहार में क्रिसमस की अधिकता के परिणामस्वरूप जमा होने वाले अधिक वजन को नहीं भूलना चाहिए।
क्रिसमस के पाचन को नरम करने के 10 टोटके
एसोसिएशन "5 ए एक दिन" एक स्वस्थ क्रिसमस बिताने के लिए दस ट्रिक्स और टिप्स प्रदान करता है ताकि मुख्य रूप से स्वस्थ मेनू की तैयारी के आधार पर कष्टप्रद अपच को कम किया जा सके, लेकिन कम स्वादिष्ट और क्रिसमस नहीं।
1. यदि आप बहुत अधिक भोजन करते हैं, तो कम खाएं। यदि आप पाक की एक रात का अनुमान लगाते हैं, तो कैलोरी की भरपाई करने और न करने के लिए हल्का भोजन करें। सलाद, उबली हुई सब्जियां और ग्रिल्ड मीट या मछली आपके सहयोगी होंगे।
2. मेज पर संतृप्त करें। चिंता या अत्यधिक भूख के बिना, कम खाना आवश्यक है। इसे कैसे प्राप्त किया जाए? दोपहर में ताजे फल पर आधारित। सबसे अधिक अनुशंसित: सेब, कीवी, कीनू, संतरे, आदि। इसके फाइबर के योगदान पर एक संतृप्त प्रभाव होता है।
3. स्वस्थ और हल्का खाना बनाना। क्रिसमस के मेनू में वसा, मीट, शराब और शर्करा की अधिकता हमारे पाचन तंत्र से अधिक है। कभी-कभी पकी हुई सब्जियां, उबली हुई, ग्रिल्ड या सॉटेड क्रिसमस रोस्ट का साथ देने के लिए सबसे अच्छा विकल्प हो सकता है।
4. अपने व्यंजनों के लिए सजावट और कल्पना। यदि आप मांस को टेंडर शूट के सलाद के साथ लेते हैं: मिश्रित लेट्यूस, एस्केरोल, एंडिव, अरुगुला, वाटरक्रेस, कैनन आदि या मौसमी सब्जियां जैसे ब्रोकोली और कद्दू, पकवान में रंग और प्रस्तुति जोड़ने के अलावा, आप इसे कैलोरी के साथ अधिभार नहीं देंगे, इस प्रकार पाचन की सुविधा।
5. सॉस को ज़्यादा मत करो। एक सावधानीपूर्वक सजावट और एक उपयुक्त पाक उपचार प्रचुर और चिकना ड्रेसिंग और सॉस की तुलना में अधिक सफल हो सकता है जो अपने भारीपन और उच्च कैलोरी सामग्री के कारण हमारे शरीर को बहुत कम लाभ पहुंचाता है।
6. अपने डेसर्ट के लिए फलों के लिए ऑप्ट। क्रीम, शर्करा और शराब पर आधारित डेसर्ट कुछ पोषक तत्व प्रदान करते हैं लेकिन बड़ी मात्रा में कैलोरी। अनानास, पपीता, जामुन या कई अन्य जैसे मौसमी फलों से बेहतर कुछ भी नहीं जो आप बाजार में पा सकते हैं, और जो आपकी टेबल को रंग देगा, साथ ही आपके शरीर में विटामिन, खनिज, फाइबर और प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट को शामिल करेगा।
7. थोड़ा लेकिन विविध। स्वादिष्ट क्रिसमस व्यंजनों को न दें, लेकिन संकेतित दिनों तक उनकी खपत को सीमित करें; रहस्य मात्रा में है।
8. शराब से सावधान रहें। टोस्ट आप पर चालें खेल सकते हैं और मादक पेय से बचने के लिए सलाह दी जाती है। परसों, पानी और ताजे फलों के रस जैसे तरल पदार्थों का सेवन करना आपके लिए अच्छा रहेगा।
9. फाइबर, आपका सबसे अच्छा सहयोगी। फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थ जैसे कि सब्जियां, फल और पूरे खाद्य पदार्थ, अधिक संतोषजनक होते हैं और आपके द्वारा खाए जाने वाले भोजन को नियंत्रित करने में आपकी मदद करते हैं।
10. पाचन के लिए समय दें। रात के खाने के तुरंत बाद बिस्तर पर जाने की सलाह नहीं दी जाती है, क्योंकि पाचन धीमा होता है और कभी-कभी भारीपन हो सकता है। सोते समय 2 या 3 घंटे पहले जाने के लिए सबसे अच्छा है ...
मरीना बेरियो
सलाह: एसोसिएशन "एक दिन 5"। फलों और सब्जियों की खपत को बढ़ावा देने के लिए एसोसिएशन।
