ठंड से लड़ने के लिए 7 अचूक खाद्य पदार्थ
सर्दियों में, ठंड के आगमन के साथ, हमारे भोजन को अनुकूलित करने की सलाह दी जाती है और, सबसे ऊपर, बच्चों की, कम तापमान पर। कुछ खाद्य पदार्थों में शरीर के तापमान को बढ़ाने की क्षमता होती है और दूसरों को बचाव बढ़ाने और क्लासिक जुकाम से बचने के लिए उत्कृष्ट है। ठंड से लड़ने के लिए 7 सही खाद्य पदार्थों की खोज करें।
और यह है कि सर्दियों में तापमान निश्चित रूप से गिर जाता है और प्रकाश के घंटे काफी कम हो जाते हैं, क्योंकि यह बाद में और शाम को कम हो जाता है। इसलिए, जब ठंड लगने लगती है और सर्दियों के कपड़े आवश्यक होते हैं, तो अन्य सहयोगी भी होते हैं जो इससे लड़ने में मदद कर सकते हैं।
ठंड से लड़ने के लिए 7 स्वस्थ खाद्य पदार्थ
सर्दियों के मौसम में हमें स्वस्थ रखने में भोजन बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यहाँ आपके पास हमारे शरीर के तापमान को बढ़ाने और क्लासिक जुकाम से बचाने के लिए बेहतरीन खाद्य पदार्थों का एक नमूना है:
1. सूप और शोरबा: स्वादिष्ट सूप बनाने का सबसे अच्छा तरीका यह है कि आप इसे घर पर चिकन, सब्जी या मछली के साथ पकाएं। वे गर्म होने के लिए एकदम सही हैं क्योंकि वे गर्म होते हैं और जलयोजन का पक्ष लेते हैं। इसके अलावा, शोरबा पोषक तत्वों की एक बड़ी मात्रा प्रदान करते हैं और, जो चिकन को शामिल करते हैं, उनमें विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं।
2. प्रभाव: चाय और हर्बल आसव पाचन का पक्ष लेते हैं, एंटीऑक्सिडेंट होते हैं और शरीर को पोषक तत्व प्रदान करते हैं। वे गर्म होते हैं, इसलिए वे शरीर के तापमान को बढ़ाने के लिए महान हैं। इसके अलावा, संक्रमण गले में खराश जैसे सर्दी के कारण होने वाले विभिन्न प्रभावों को कम करने का काम करता है।
3. फलियां: स्पेन हमेशा से एक ऐसा देश रहा है, जिसमें सर्दियों के महीनों में अन्य व्यंजनों की तुलना में चम्मच व्यंजन प्रचलित होते हैं। यही कारण है कि जब तापमान गिरता है तब से छोले (प्रसिद्ध स्टू), दाल या बीन्स बहुत आम हैं। फलियां स्वस्थ खाद्य पदार्थ हैं, संतुलित आहार का हिस्सा होना चाहिए और खनिज, प्रोटीन और विभिन्न विटामिन प्रदान करना चाहिए। यह जोड़ा गया है कि वे वसा में कम और फाइबर में समृद्ध हैं।
4. अदरक और लहसुन: सुनिश्चित करें कि आपने कभी नहीं सोचा था कि ये दो उत्पाद सर्दियों में उपयोगी होंगे, लेकिन सच्चाई यह है कि दोनों आपको कम तापमान से निपटने में मदद करेंगे। एक तरफ, अदरक के साथ आपको इसके expectorant गुणों के कारण इन महीनों के दौरान गले में खराश या सर्दी नहीं होगी; दूसरी तरफ, लहसुन एलिसिन को शामिल करने के लिए एक प्राकृतिक एंटीबायोटिक का काम करता है।
5. मछली: एलस्वस्थ वसा, विशेष रूप से ओमेगा 3, ठंड से लड़ने में मदद करते हैं। इस तरह की वसा ब्लू मछली (सार्डिन, सामन और ट्यूना, अन्य) में होती है, लेकिन अन्य स्वस्थ खाद्य पदार्थों में भी होती है जो ऊर्जा प्रदान करती हैं जैसे कि चिया या सोया तेल।
6. फल: संतरे और कीवी में मौजूद विटामिन सी शरीर को सर्दी जैसे क्लासिक सर्दी के संक्रमण से बचाता है। ये दो स्वस्थ खाद्य पदार्थ, जो संतुलित आहार का हिस्सा होना चाहिए, विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सिडेंट का एक स्रोत भी हैं। यह फल और मौसमी फल हैं, इसलिए आप इन्हें आसानी से खरीद सकते हैं।
8. पास्ता, चावल और साबुत अनाज की रोटी: एलपूरे अनाज में मौजूद कार्बोहाइड्रेट कम तापमान का सामना करने के लिए पर्याप्त गर्मी प्रदान करते हैं।
आपके पास पहले से ही स्वस्थ मेनू है जिसे आपको गारंटी के साथ सर्दियों के महीनों का सामना करने के लिए अपने संतुलित आहार में शामिल करना चाहिए। इसके बारे में मत सोचो, इन उत्पादों पर दांव लगाएं और ठंड का आनंद लें जैसे आपने पहले कभी नहीं किया है!
ऐलेना कोम्प्टे
