अंडा लेबलिंग: 30% पहले से ही इसे पहचानता है
एक साल पहले थोड़ा सा, पहले "ह्यूवोमीटर" के परिणामों ने इस तथ्य से आश्चर्यचकित किया कि केवल 2 प्रतिशत स्पेनिश उपभोक्ताओं ने इसका अर्थ समझा अंडे के छिलके पर मुद्रित कोड। इसके अलावा, 10 में से 7 लोग अपने उत्पादन को विनियमित करने वाले मानदंडों के अस्तित्व से अनजान थे।
इस कारण से, अभियान "अंडा, लेबल" उपभोक्ताओं को इसके उत्पादन की विशेषताओं को समझाने का प्रस्ताव था अंडे यूरोपीय संघ में उन लोगों की पसंद को सुविधाजनक बनाने के लिए जो आपकी प्राथमिकताओं के अनुकूल हैं।
अंडे की जानकारी, उपभोक्ता के करीब
एक नवीनता के रूप में, "ह्यूवेमेट्रो" सर्वेक्षण की दूसरी लहर के निष्कर्ष से पता चला है कि अभियान सफल रहा है, क्योंकि यूरोपीय उत्पादन मॉडल के ज्ञान और सामाजिक धारणा में सुधार हुआ है। अब, लगभग 10 प्रतिशत अधिक उपभोक्ताओं का कहना है कि वे उन मानकों के अस्तित्व को जानते हैं जो चिकन अंडे के उत्पादन में खाद्य सुरक्षा और स्थिरता की गारंटी देते हैं।
दूसरी ओर, उत्पादन प्रणाली और जिस खेत से यह आता है, उसमें अंडे के छिलके में मुद्रित कोड से संबंधित लोगों की संख्या में भी 30 प्रतिशत की वृद्धि हुई है।
एक वर्ष में, जो उपभोक्ता भोजन की गुणवत्ता और लेबलिंग द्वारा दी गई पूरी जानकारी के लिए अंडे खरीदने का बीमा करते हैं, वे बढ़ गए हैं। इस अर्थ में, स्वायत्त समुदायों में जहां "एल ह्यूवो, डी एटीक" ने सूचनात्मक बैठकें की हैं, ऐसे और भी लोग हैं जो लेबल को देखते हैं और जो जानते हैं कि अंडा उत्पादन प्रणाली की पहचान कैसे की जाती है।
अंडा सप्ताह
5 से 9 अक्टूबर तक होने वाले एग वीक में विभिन्न स्पेनिश शहरों में विभिन्न गतिविधियों के साथ एक कैलेंडर होता है। अभियान के शुभंकर यूरोपीय संघ में और 8 तारीख को अंडों के उत्पादन और व्यावसायीकरण के बारे में उपभोक्ताओं की शंकाओं का जवाब देने के लिए कई बाजारों का दौरा करेंगे, इसके अलावा, सर्वश्रेष्ठ नुस्खा और पुरस्कारों के लिए सर्वश्रेष्ठ पुरस्कार से सम्मानित किया जाएगा " अंडा, लेबल। "
एग वीक 9 अक्टूबर को समाप्त होता है, विश्व अंडा दिवस, और इसका उद्देश्य उपभोक्ताओं को इस भोजन, इसके अंकन और लेबलिंग के बारे में अधिक ज्ञान प्रदान करना है। यूरोपीय संघ और कृषि, खाद्य और पर्यावरण मंत्रालय द्वारा सह-वित्त पोषित अभियान "द एग, लेबल" की गतिविधियाँ क्षेत्र के काम और स्थिरता के प्रति उसकी प्रतिबद्धता को स्पष्ट करती हैं। उत्पादकों और उपभोक्ताओं और छात्रों के बीच बैठकें, साथ ही सूचनात्मक सामग्री का वितरण, नागरिकों के लिए सामाजिक नेटवर्क और वेब के माध्यम से अभियान के साथ चल रहे संवाद को बनाए रखना संभव बनाता है।
अभियान के नायक और प्रवक्ता इस क्षेत्र के पेशेवर हैं जिनमें से निर्माता, पशु चिकित्सक, पोषण विशेषज्ञ, गुणवत्ता तकनीशियन, कार्मिक वर्गीकरण ... अन्य हैं। उपभोक्ताओं और छात्रों के साथ सूचनात्मक बैठकों में, और अभियान वेबसाइट पर उपलब्ध वीडियो में, वे खेतों और पैकिंग केंद्रों में अपने काम की व्याख्या करते हैं, खाद्य सुरक्षा पर नियमों के प्रति अपनी प्रतिबद्धता का प्रदर्शन करते हैं, पर्यावरण के लिए सम्मान, कल्याण और स्वास्थ्य पशु। इस तरह, वे खेत से उपभोक्ता को ताजा और सुरक्षित अंडे, साथ ही साथ टिकाऊ उत्पादन की गारंटी देते हैं।
मैरिसोल नुवो एस्पिन
