स्तन कैंसर के खिलाफ अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
भूमध्यसागरीय आहार के लाभ लगभग असंभव हैं। कई मौकों पर यह दिखाया गया है कि इस जीवन शैली का लोगों पर बहुत सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। इस अर्थ में, एक नए अध्ययन से पता चला है कि अतिरिक्त वर्जिन जैतून के तेल में समृद्ध भूमध्यसागरीय आहार स्तन कैंसर के खतरे को कम कर सकता है.
विशेष रूप से, यह अध्ययन स्पेनिश शोधकर्ताओं द्वारा आयोजित किया गया था अनुमानित दो तिहाई इस बीमारी से पीड़ित होने की संभावना को कम करते हैं। इस प्रकार, यह इंगित करता है कि इस प्रकार के तेल से आने वाले हर पांच प्रतिशत कैलोरी के लिए 28 प्रतिशत कम हो जाता है स्तन ट्यूमर से पीड़ित होने का खतरामहिलाओं में मृत्यु के सबसे लगातार कारणों में से एक है।
भूमध्य आहार का निवारक उपयोग
काम का समन्वय नवरा विश्वविद्यालय और सेंटर फॉर बायोमेडिकल रिसर्च इन नेटवर्क-फिजियोथैथोलॉजी ऑफ़ ओबेसिटी एंड न्यूट्रिशन (साइबोरन) द्वारा किया गया है और निष्कर्ष के रूप में खोज की गई है स्तन कैंसर के खिलाफ भूमध्य आहार का निवारक मूल्य।
"यह एक बहुत मजबूत खोज है", मिगुएल एंजेल मार्टिनेज़-गोंजालेज, प्रिवेंटिव मेडिसिन और पब्लिक हेल्थ के प्रोफेसर, जिन्होंने कबूल किया है कि कुछ ही मौकों में "हमारे पास समाज को देने के लिए एक अच्छी खबर ", जो अध्ययन के समन्वयक और हेल्थ रिसर्च इंस्टीट्यूट ऑफ नवरा (आईडीआईएसएनए) के सदस्य भी हैं।
इस निष्कर्ष पर पहुंचने के लिए, काम, जिसे पत्रिका में प्रकाशित किया गया है JAMA आंतरिक चिकित्सा, एक पर आधारित है लगभग 4,300 स्पेनिश महिलाओं का अनुवर्ती 4.8 साल के औसत के लिए। अब, काम वहाँ नहीं रुकता है: अगला कदम इन परिणामों को अन्य कार्यों के साथ सत्यापित करना है जो उच्च आबादी से नमूने का उपयोग करते हैं।
इसके अलावा, इस क्षेत्र में निम्नलिखित शोध यह निर्धारित करना चाहिए कि क्या यह अकेले कुंवारी जैतून का तेल का सेवन है जो विकसित होने के जोखिम को कम करता है स्तन कैंसर या अगर, इसके विपरीत, यह इस प्रकार के तेल की खपत है, लेकिन भूमध्य जैसे स्वस्थ आहार में बनाया गयाने कहा कि कमी में निर्धारण कारक।
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के साथ अध्ययन करें
इस काम को करने के लिए, 2003 से 2009 के बीच, 60 और 80 के बीच की 4,282 महिलाओं को भर्ती किया गया था। उन्हें हृदय रोग का खतरा अधिक था। प्रतिभागियों को आहार के प्रकार के अनुसार तीन समूहों में विभाजित किया गया था: वे एक भूमध्यसागरीय एक के साथ पूरक थे अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, एक और जिसमें तेल के अलावा शामिल थे पागल, और वसा के सेवन को कम करने के लिए सिफारिशों के आधार पर एक तीसरा आहार।
परिणामों से पता चला कि पहले दो समूहों के सदस्यों ने प्रस्तुत किया स्तन कैंसर होने का खतरा दो तिहाई तक कम होता है जिसे तीसरे समूह में देखा गया था, जो इस अध्ययन के लेखकों की पुष्टि करता है अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल "यह एंटीट्यूमर प्रभाव वाले जैतून के तेल में से केवल एक है"।
इस निष्कर्ष पर पहुंचने के लिए, प्रतिभागियों को भी प्रस्तुत किया गया था जैव रासायनिक विश्लेषण जो दिखाया गया है, जैसा कि वे मानते थे, समूहों की महिलाएं एक और दो उन्होंने अधिक अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल का सेवन किया था समूह तीन में उसके सहपाठियों की तुलना में।
शोधकर्ताओं का यह समूह एक और कदम दूर करना चाहता है जैतून का तेल और अन्य प्रकार के कैंसर के उपभोग के बीच संबंध का विश्लेषण करें। इन विशेषज्ञों के लिए पहले से ही अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल और घातक कोलोरेक्टल ट्यूमर, फेफड़े, प्रोस्टेट और पेट के सेवन से संबंधित अन्य परिणामों का विश्लेषण क्या है
एंजेला आर। बोनाचेरा
