बच्चे में भोजन की शुरूआत की तालिका

जीवन के पहले वर्ष में बच्चे को खिलाना बहुत खास होता है। इसमें विभिन्न चरण होते हैं, जो उनकी उम्र और उन खाद्य पदार्थों से संबंधित होते हैं जिन्हें उनमें से प्रत्येक में परीक्षण और सहन करना चाहिए। बच्चे के आहार में भोजन को पेश करने का यह रुका हुआ और निर्धारित तरीका एलर्जी या असहिष्णुता को रोकने का तरीका है।

शिशु आहार परिचय मार्गदर्शिका

6 महीने तक के बच्चे के स्तन दूध या कृत्रिम दूध के साथ पर्याप्त होते हैं। तब से, केवल दूध अपर्याप्त होगा और बच्चे को पूरक आहार के साथ शुरू करना होगा। WHO की सिफारिशों और AEP (स्पैनिश एसोसिएशन ऑफ पीडियाट्रिक्स) के न्यूट्रिशन में विशेषज्ञों की सलाह के बाद शिशु को वयस्क आहार खिलाना अच्छा होता है।


पूरक भोजन की शुरुआत 4 से 6 महीने के बीच होती है, इससे पहले या बाद में कभी भी बच्चे की जरूरतों और तैयारी का मामला नहीं होता है। नवजात और 4 महीने के बच्चे को भोजन पचाने के लिए तैयार नहीं किया जाता है और उनके साइकोमोटर विकास ठोस पदार्थों को खिलाने के लिए आवश्यक कुछ कार्यों को रोकता है। इसमें शिशु आहार के लिए गाइड बाल रोग विशेषज्ञ निसा पार्डो डे अरवाका अस्पताल, एमª जेसुस पास्कुअल की सलाह के बाद, आप 4 महीने से बच्चे को स्तनपान कराने की अवधि को उनके पहले वर्ष तक पूरा कर सकते हैं।

यह ग्राफिक टेबल 18 महीने तक के बच्चे के आहार में भोजन की शुरूआत के बारे में माताओं के परामर्श की सुविधा प्रदान करती है।


पहले वर्ष से पहले बच्चे के आहार में शामिल किए जाने वाले खाद्य पदार्थ

नए खाद्य समूहों को बच्चे की सहनशीलता की जांच करने के लिए और नीली मछली जैसे एलर्जीनिक खाद्य पदार्थों और साल में 3 साल की देरी के बाद 10 से 15 दिनों के बीच अलग करना पड़ता है।

लस मुक्त अनाज

6 महीने के बाद, कुछ बच्चों को अपने आहार में आयरन और जस्ता का अधिक सेवन करने की आवश्यकता होती है और यह तब है जब हमें ग्लूटेन-मुक्त अनाज के साथ शुरू करना चाहिए। डब्ल्यूएचओ फलों, ग्लूटेन-मुक्त अनाज या सब्जियों को परस्पर आदान-प्रदान करने की सिफारिश करता है। हालांकि, अधिकांश बाल रोग विशेषज्ञ ग्लूटेन-मुक्त अनाज या फलों से शुरू करने की सलाह देते हैं, जो अधिक पाचन होते हैं, और फिर सब्जियों के साथ जारी रहते हैं, जो कि उनके फाइबर और ऑक्सालेट सामग्री के कारण पचाने में अधिक कठिन होते हैं।

लस के साथ अनाज

हाल तक, और प्रत्येक बाल रोग विशेषज्ञ के मानदंडों के अनुसार, 8 या 9 महीने की आयु तक लस के साथ अनाज की सिफारिश नहीं की गई थी। अब एस्पागन, स्पैनिश एसोसिएशन ऑफ पीडियाट्रिक्स और एईडीएन सलाह देते हैं कि अतिसंवेदनशील शिशुओं में सीलिएक रोग से बचने के लिए ग्लूटेन के साथ 7 महीने के आसपास छोटी मात्रा में अनाज पेश किया जाता है।


कार्नेस

छह महीने के बाद आप बच्चे के आहार में चिकन, टर्की और खरगोश का मांस शुरू कर सकते हैं।
1. मुर्गी इसमें हल्का स्वाद और वसा और कोलेस्ट्रॉल की मात्रा कम होती है। स्तन और जांघ सबसे दुबले हिस्से हैं।
2. टर्की यह वसा सामग्री और कोलेस्ट्रॉल के मामले में चिकन के समान है और सबसे अधिक दुबला हिस्सा स्तन है।
3. खरगोश यह कम कोलेस्ट्रॉल और प्यूरीन वाला मांस है, और यह बहुत ही पाचक है।

एक बार सफेद मीट (चिकन, टर्की और खरगोश) के प्रति सहिष्णुता का सत्यापन हो जाने के बाद, लाल मीट जैसे मेमने और बच्चे या वील और पोर्क को शामिल किया जा सकता है।

सब्जियों

- 6 महीने के बाद शुरू करने के लिए: हरी बीन्स, तोरी, स्क्वैश, आलू और शकरकंद। एलर्जी के मामले में, उन्हें यह जानने के लिए एक-एक करके पेश किया जाना चाहिए कि कौन सी सब्जी इसे पैदा करती है। प्याज और लीक से गैस हो सकती है और सावधानी के साथ पेश किया जाना चाहिए

- 12 महीने के बाद: पालक, स्विस चार्ड, गोभी, पार्सनिप, शतावरी, शलजम, चुकंदर और अजवाइन। कुछ में ऑक्सालेट्स का उच्च योगदान होता है और 12 महीने तक नाइट्राइट उपयुक्त नहीं होते हैं।

गाजर, नाइट्राइट के अपने उच्च स्तर के कारण, उन्हें 9 महीने तक इंतजार करना चाहिए। हालांकि, उन्हें थोड़ी मात्रा में 6 महीने के बाद पेश किया जा सकता है और हमेशा खाना पकाने के पानी को त्याग दिया जाता है।

टमाटर वे सबसे अधिक एलर्जीनिक सब्जियों में से एक हैं, हालांकि कई उन्हें एक फल मानते हैं क्योंकि उनके पास बीज हैं। यह मुंह के चारों ओर होने वाले विस्फोटों से पता लगाया जाता है। इसे 6-7 महीने के बाद पेश किया जा सकता है या 9-12 महीने तक इंतजार किया जा सकता है।

फल

यदि बच्चे को स्तनपान करवा रही हो और फार्मूला लेती हो तो 4 महीने पहले बच्चे के आहार में 6 महीने से शुरू करना चाहिए।

- छह महीने के बाद: केला, नाशपाती, सेब और नारंगी। ये पहले फलों के पोर्रिज के 4 तत्व हैं।

- 12 महीने के बाद: कीवी, आम, अनानास, पपीता, तरबूज, तरबूज .... यह 6 महीने के बाद भी पेश किया जा सकता है, लेकिन अगर एलर्जी का इतिहास है, तो 12 महीनों में शुरू करना बेहतर है।

पीच और खुबानी उन्हें 12 महीने तक इंतजार करना होगा और लाल फल (स्ट्रॉबेरी, ब्लैकबेरी, रास्पबेरी की तरह ...) वर्ष से पहले कभी नहीं और हमेशा 18 महीनों में बेहतर प्रतीक्षा करें), क्योंकि वे संभावित रूप से एलर्जीनिक हैं।

सफेद मछली

AEP (स्पैनिश एसोसिएशन ऑफ पीडियाट्रिक्स) की ब्रेस्टफीडिंग कमेटी नौवें महीने के बाद मछलियों को लाने की सलाह देती है।

हालांकि, एलर्जी वाले बच्चों या इससे पीड़ित होने के उच्च जोखिम के लिए, एईएसएएन (खाद्य सुरक्षा और पोषण के लिए स्पैनिश एजेंसी) तीन साल तक इंतजार करने की सलाह देते हैं, हमेशा अंत के लिए कॉड और हेक छोड़ते हैं, जो सबसे अधिक हैं एलर्जी भड़काने।

अंडे

क्योंकि यह एलर्जी पैदा करने के लिए अतिसंवेदनशील है, इसलिए अंडे को भागों में पेश किया जाना चाहिए। 9 महीने और डेढ़ महीने में हम अंडे को बच्चे के आहार में पेश करना शुरू कर सकते हैं, हालांकि 12 महीने तक अंडे का सफेद भाग नहीं दिया जाना चाहिए, सब्जी की प्यूरी में आधी जर्दी शुरू करने और सप्ताह में केवल एक बार शुरू करने से ।

अंडे को उबालना चाहिए, सैल्मोनेलोसिस के जोखिम के कारण कभी भी कच्चा नहीं होना चाहिए और उन्हें उबालने का सही तरीका इस प्रकार है: उन्हें ठंडे पानी में रखा जाना चाहिए और ठीक 8 मिनट गिनना चाहिए क्योंकि जर्दी के ओवरकोकिंग से बचने के लिए पानी उबलने लगता है। अंडे में एक अप्रिय गंध और स्वाद होता है।

जब बच्चे ने पहले 4 प्यूरीज़ ले लिए हैं, तो पूरे योक को सप्ताह में दो बार पेश किया जा सकता है।

मैरिसोल नुवो एस्पिन

वीडियो: Babies first foods at 6 months | 6 से 12 माह के बच्चे को क्या खिलाये - Dr. Surabhi Gupta


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