शिशुओं और बच्चों में मछली से एलर्जी: लक्षण और निदान

खाद्य एलर्जी वे बच्चों में अक्सर होते हैं। विशेष रूप से, मछली एलर्जी आमतौर पर जीवन के पहले या दूसरे वर्ष में दिखाई देता है, जिससे माता-पिता का आगमन होता है इसके बारे में कई संदेह हैं। इसके लक्षण क्या हैं? इसकी पहचान कैसे करें?

मछली से एलर्जी इसका उत्पादन, अधिकांश समय में, "एक प्रतिरक्षाविज्ञानी परिवर्तन द्वारा जिसके लिए एलर्जी रोगी मछली के प्रोटीन के खिलाफ एक एंटीबॉडी का संश्लेषण करता है", स्पैनिश एसोसिएशन ऑफ पीडियाट्रिक्स द्वारा प्राथमिक ध्यान (एपेड) में बताया गया है, जो इस परिवर्तन को इंगित करता है। का कारण बनता है एक तत्काल प्रतिक्रिया जब निगल लिया या आप उसके साथ संपर्क करते हैं, कुछ ऐसा जिसे रोका नहीं जा सकता।

विशेषज्ञों का संकेत है कि मछली एलर्जी आमतौर पर होती है जब पहली बार इसे खा रहे हैं, कुछ ऐसा जो आमतौर पर जीवन के पहले या दूसरे वर्ष के दौरान होता है। वे यह भी बताते हैं कि यह आमतौर पर दूध या अंडे की एलर्जी से अधिक समय तक रहता है, और यह दशकों तक भी रह सकता है।

मछली के बीच अंतर

मछली में मुख्य एलर्जेन नामक एक प्रोटीन होता है parvalbumin जो सभी मछली में बहुत समान है, जो रोगियों को मछली से एलर्जी करता है "एक से अधिक हैं।" "उच्च parvalbumin सामग्री वाली मछली कम एलर्जी वाले लोगों की तुलना में अधिक एलर्जी पैदा करती है", बाल रोग विशेषज्ञ विस्तार से।

हमारे देश में, मछली जो अधिक एलर्जी पैदा करती हैं, वे मुर्गा या रैपेंट हैंइसके बाद हेक, सार्डिन और कॉड आते हैं। इसके विपरीत, सबसे अच्छा सहन करने वाले सम्राट, डॉगफिश और टूना हैं। वास्तव में, ट्यूना से एलर्जी वाले लोग इसे डिब्बाबंद कर सकते हैं, "जो इंगित करता है कि कैनिंग की तैयारी इसकी एलर्जी को कम कर सकती है," वे बताते हैं।

दूसरी ओर, यह उल्लेखनीय है कि यह आम बात है मछली से खाना पकाने की भाप के संपर्क में आने से एलर्जी। साथ ही, बाल रोग विशेषज्ञों का कहना है कि हालांकि यह धारणा है कि जिन लोगों को मछली से एलर्जी होती है, उन्हें अन्य समुद्री भोजन से भी एलर्जी होती है, मछली से एलर्जी वाले रोगी को शेलफिश से एलर्जी नहीं होती है।

मछली एलर्जी के लक्षण

सामान्य तौर पर, मछली से एलर्जी करने वालों के लक्षण उन लोगों के समान होते हैं जिन्हें अन्य खाद्य पदार्थों से एलर्जी होती है। बाल रोग विशेषज्ञ कहते हैं, "वे आमतौर पर तुरंत या पहले घंटे के दौरान इसे निगलने के बाद दिखाई देते हैं," लालिमा या पित्ती के साथ या बिना मुंह या ग्रसनी की खुजली की उपस्थिति मछली के संपर्क से मुंह के आसपास।

अन्य प्रमुख लक्षण पूरे चेहरे और शरीर में व्हेल की उपस्थिति हैं और "यहां तक ​​कि होंठ, पलकें और कान की सूजन", लक्षण जो मछली खाने के बाद पहले घंटे के दौरान उल्टी या दस्त की उपस्थिति को जोड़ते हैं।

श्वसन की भागीदारी, जैसे कि राइनाइटिस या अस्थमा, अक्सर कम होते हैं, लेकिन "अलार्म के लक्षण हैं", बाल रोग विशेषज्ञों पर टिप्पणी करते हुए, विस्तार से दमा के रोगियों को गंभीर प्रतिक्रियाएं होने का खतरा अधिक होता है। इस बिंदु पर, वे इंगित करते हैं कि एनाफिलेक्सिस सबसे गंभीर अभिव्यक्ति है जो हो सकती है: श्वसन संकट की उपस्थिति, सांस की तकलीफ, दोहराव या सूखी खांसी, जीभ की सूजन, बंद गला, स्वर बैठना, मूर्छा, पीलापन, नीले होंठ या त्वचा, कमजोर पल्स या थकावट गंभीरता के लक्षण हैं और एक पूर्ण संकेत है कि एड्रेनालाईन का प्रारंभिक प्रशासन आवश्यक है।

अगर मेरे बच्चे को मछली की एलर्जी है तो मैं क्या करूँ?

बाल रोग विशेषज्ञ स्पष्ट हैं: यदि हम देखते हैं कि हमारे बच्चे में वर्णित लक्षणों में से कोई भी है, किसी भी मछली के आहार को निलंबित करना आवश्यक है और बाल रोग विशेषज्ञ से परामर्श करें, जो आवश्यक सिफारिशें देगा और निदान के लिए बच्चे को एलर्जीवादी को भेजेगा।

इसके अलावा, उस समय जब हम मछली के लिए एलर्जी की प्रतिक्रिया का निरीक्षण करते हैं, तो संपर्क क्षेत्र को धोने के लिए आवश्यक है, एंटीहिस्टामाइन को प्रशासित करें और, यदि प्रतिक्रिया बहुत गंभीर है, एड्रेनालाईन दे।

मछली एलर्जी का निदान

मछली से एलर्जी का निदान किया जाता है मछली के लिए इम्युनोग्लोबुलिन ई का पता लगाना, त्वचा परीक्षण और, कभी-कभी, रक्त परीक्षण के साथ। बाल रोग विशेषज्ञों ने विस्तार से कहा, "संदिग्ध मामलों में भोजन को उत्तरोत्तर बढ़ती मात्रा में और अस्पताल में बहुत नियंत्रित तरीके से (नियंत्रित एक्सपोज़र या प्रोवोकेशन टेस्ट) कराना आवश्यक है।

इसके अलावा, विशेषज्ञ बताते हैं कि ज्यादातर बच्चों को हॉक या रोस्टर से एलर्जी होती है जो ट्यूना जैसी अन्य मछलियों को सहन करते हैं, सम्राट या टोपे शार्क जो बहुत कम एलर्जेनिक हैं, जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है।"इस उद्देश्य के साथ कि रोगी के पास जितना संभव हो सके एक आहार है, यह आमतौर पर इन मछलियों के साथ एक नियंत्रित अध्ययन के माध्यम से सहिष्णुता अध्ययन किया जाता है," वे टिप्पणी करते हैं।

एंजेला आर। बोनाचेरा

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