प्रत्येक घर में प्रति वर्ष 76 किलो भोजन बर्बाद होता है

उच्च गर्मी के तापमान के साथ, कई खाद्य पदार्थ कचरे में समाप्त हो जाते हैं यदि उन्हें ठीक से इलाज नहीं किया गया है। और यह है कि एक स्वस्थ रेफ्रिजरेटर को भोजन को ठीक से स्टोर करने और फूड पॉइज़निंग से बचने के लिए सुझावों की एक श्रृंखला को लागू करना चाहिए।

जो खाना फेंका जाता है उसका 42% घरों से आता है

भोजन की देखभाल और कोल्ड स्टोरेज में लापरवाही के कारण प्रत्येक स्पेनिश घराने को एक वर्ष में कुल 76 किलो भोजन फेंकना पड़ता है, जैसा कि स्पेनिश कन्फेडरेशन ऑफ कंज्यूमर एंड यूजर कोआपरेटिव्स (HISPACOP) के आंकड़ों से पता चलता है, का समर्थन किया गया खपत के राष्ट्रीय संस्थान (INC) द्वारा।

लेकिन कचरे में बर्बाद होने वाले सभी खाद्य पदार्थ खराब स्थिति में नहीं हैं। गाइड ACES (एसोसिएशन ऑफ स्पैनिश सुपरमार्केट चेन) के अनुसार, स्पेन यूरोपीय संघ का सातवाँ देश है जहाँ अच्छी स्थिति में अधिक भोजन प्रति वर्ष कुल 7.7 मिलियन टन के साथ फेंकता है। इसलिए, यह आश्चर्य की बात नहीं है कि, एसीईएस के अनुसार, स्पेन में बर्बाद होने वाले भोजन का 42% घरों से आता है।


गर्मियों में भी हेल्दी फ्रिज कैसे रखें

गर्मी की गर्मी भोजन की गिरावट को तेज करती है और इसलिए, प्रत्येक भोजन को रेफ्रिजरेटर में इसकी उचित जगह पर रखना बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि रेफ्रिजरेटर के अंदर ठंड के विभिन्न स्तर होते हैं।

वेबसाइट Amosdecasa.com के लेखक पेड्रो कैबलेरो ने हमें स्थिरता, संतुलित आहार और ऊर्जा दक्षता के मानदंडों के संबंध में एक स्वस्थ फ्रिज रखने के लिए युक्तियों की यह सूची प्रदान की है। परिवारों और तापमान क्षेत्रों द्वारा उत्पादों को वितरित करना सुविधाजनक है।

1. भोजन की सही पैकेजिंग और वितरण रेफ्रिजरेटर में यह इसके संरक्षण में सुधार करता है और अपशिष्ट को कम करता है।


2. ताजा मांस और मछली उन्हें दराज के शीर्ष पर रखा जाता है, रेफ्रिजरेटर का सबसे ठंडा क्षेत्र। हमेशा एक प्लेट पर प्लास्टिक की फिल्म में लिपटा हुआ या लपेटा हुआ।

3. फल और सब्जियां वे सबसे अच्छी तरह से प्लास्टिक में लिपटे हुए हैं। यहां तक ​​कि अगर फल और सब्जियों के लिए फ्रिज में एक दराज है, तो उन्हें संपर्क द्वारा त्वरित परिपक्वता से बचने के लिए बैग किया जाना चाहिए। इसके अलावा, यह गंध को कम करता है।

4. तैयार, अर्ध-तैयार व्यंजन या सॉसेज इसे हमेशा मध्यवर्ती अलमारियों पर और ढक्कन के साथ रखा जाना चाहिए। एक अच्छी फसल उन्हें टेंपर में डालना है।

फ्रिज को छुट्टी पर कैसे व्यवस्थित करें

बहुत से लोग छुट्टी पर जाने पर निराशा भरे खालीपन को छोड़ने का फैसला करते हैं, और छोड़ने से पहले संग्रहीत सभी चीजों को खत्म करने के लिए दूरदर्शिता के साथ शुरू करते हैं। हालांकि, छुट्टियों से पहले फ्रिज को विशेष ध्यान देने की आवश्यकता होती है।


1. ताजा खाद्य पदार्थ प्रस्थान से दो सप्ताह पहले इनका सेवन करना चाहिए। जो खाना बचा हुआ है, उसे पकाया और पकाया जा सकता है। क्रीम के लिए फल स्मूदी और सब्जियों के लिए परोसते हैं।

2. संरक्षित, तैयार व्यंजन और पैकेज्ड खाद्य पदार्थ। आप केवल उन रेफ्रिजरेटर में छोड़ सकते हैं जिनकी समाप्ति तिथि अवकाश अवधि से अधिक है।

फ्रिज की सफाई

यदि छुट्टियां एक या दो सप्ताह से अधिक समय तक चलती हैं, तो रेफ्रिजरेटर को अनप्लग करना और इसे साफ करना उचित है।

- दराज और अलमारियों को साबुन और पानी के साथ-साथ इंटीरियर से भी निकाला और साफ किया जाता है। - चश्मे या बाड़ के ब्रांड को नींबू और नमक के साथ रगड़ कर साफ किया जा सकता है।
- टूथब्रश, पानी और सफेद सिरके से जोड़ों को साफ करें। इस प्रकार, दरारें और टूटने वाली पीढ़ी जो भड़काऊ बंद होने से रोकती है, कीटाणुरहित और विलंबित होती है।

रेफ्रिजरेटर या रेफ्रिजरेटर का रखरखाव

रेफ्रिजरेटर का उचित कामकाज तब स्थापित किया जाता है जब रेफ्रिजरेटर का तापमान 5 और 3 ofC और फ्रीजर के बीच -18 refrigeratorC के बीच स्थिर होता है। ये तापमान भोजन के संरक्षण की गारंटी देते हैं और इसकी गिरावट को रोकते हैं।

लेकिन, इसके अलावा, भोजन को फ्रिज में लंबे समय तक अच्छी स्थिति में रखने के लिए, दरवाजे को खुला नहीं छोड़ना चाहिए या गर्म भोजन का परिचय नहीं देना चाहिए। टेपर लगाते समय, सुनिश्चित करें कि एक सही हवा वितरण के लिए कुछ उत्पादों और दूसरों के बीच पर्याप्त जगह है। और यदि आप बुरी गंध नहीं चाहते हैं, तो प्राकृतिक सुगंध के लिए दरवाजे पर या मध्यवर्ती अलमारियों पर एक नींबू के साथ आधा नींबू रखें।

मैरिसोल नुवो एस्पिन

वीडियो: Brian McGinty Karatbars Reviews 15 Minute Overview & Full Presentation Brian McGinty


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