अधिक व्यायाम करने का मतलब अधिक कैलोरी जलाना नहीं है
वर्ष के कुछ निश्चित समय होते हैं जब जिम (और अन्य खेल केंद्र) ऐसे लोगों से भरे होते हैं जो खोज रहे होते हैं अधिक के उन 'किलिटोस' को कम करें: क्रिसमस के बाद, तथाकथित बिकनी ऑपरेशन के साथ गर्मियों से पहले और निश्चित रूप से, गर्मियों के मौसम में 'थोड़ा खर्च' करने के बाद। उन क्षणों में, और कई अन्य लोगों में, आपने बहुत से नए एथलीटों को दोहराया है कि वे बहुत सारा खेल करते हैं ... क्योंकि इस तरह वे अधिक कैलोरी जलाते हैं। क्या यह सच है?
न्यूयॉर्क शहर के शोधकर्ताओं के एक दल के हालिया अध्ययन के अनुसार, अधिक वजन कम करने के लिए अधिक समय बिताने के लिए नहीं, कम से कम लंबी अवधि में नहीं। जांच के अनुसार कारण, वह है हमारा शरीर एक निश्चित मात्रा में व्यायाम से होने वाले ऊर्जा व्यय को स्वीकार करता है।
हमारा शरीर व्यायाम करने के लिए आदत डालता है
इसका मतलब यह है कि हमारे शरीर को एक निश्चित समय के लिए खेल करने की आदत हो जाने पर कैलोरी की खपत स्थिर हो जाती है। दूसरे शब्दों में: शारीरिक व्यायाम की मात्रा दोगुना करने का मतलब यह नहीं है कि दो बार जितनी कैलोरी लें, वैज्ञानिक अमेरिकी में उदाहरण के लिए, जिन्होंने इस खबर को प्रतिध्वनित किया है।
इन नतीजों तक पहुंचने के लिए, हर्मन पोंज़र के नेतृत्व में शोधकर्ताओं ने एक सप्ताह के दौरान 300 से अधिक लोगों (पुरुषों और महिलाओं) की खाने की आदतों और शारीरिक व्यायाम का विश्लेषण किया। अध्ययन के बारे में दिलचस्प बात यह है कि लेखक शुरुआत में शारीरिक गतिविधि और कैलोरी खर्च के बीच संबंध दर्ज कर सकते थे, लेकिन बाद में उन्होंने देखा कि ऊर्जा की खपत समय के साथ स्थिर हो गई।
वैज्ञानिक अमेरिकी याद करते हैं कि एक पिछला काम, प्लोस वन में प्रकाशित हुआ, "शोधकर्ताओं ने हडजा आबादी के सदस्यों में एक ही परिणाम पाया, उत्तरी तंजानिया से एक जातीय शिकारी समूह: उन्होंने ऊर्जा की खपत में एक संतृप्ति दिखाई".
हालांकि, आप सोच सकते हैं कि, पोr महत्वपूर्ण शारीरिक गतिविधि जो वे रोजाना करते हैं, इस जातीय समूह को उच्च ऊर्जा मात्रा की आवश्यकता थी, "यह ऐसा नहीं है"। जैसा कि शोधकर्ता बताते हैं, मानव ऊर्जा का दैनिक व्यय एक शारीरिक विशेषता है जो क्षेत्रों के बीच सांस्कृतिक अंतर को ध्यान में रखे बिना विकसित हुई है।
व्यायाम करते समय ऊर्जा की खपत
इन अध्ययनों के आधार पर, यह पृष्ठ विज्ञान में माहिर है जो बताता है कि कुल ऊर्जा व्यय कम गतिविधि स्तरों पर शारीरिक व्यायाम के साथ बढ़ता है, लेकिन यह कि व्यायाम की डिग्री अधिक होने पर यह स्थिर हो जाता है "चूंकि शरीर एक संकीर्ण मार्च के भीतर कुल ऊर्जा खपत को बनाए रखने के लिए आदत डालता है"।
दूसरे शब्दों में, वे लोग जो बहुत अधिक शारीरिक व्यायाम (खेल या नहीं) करते हैं, उन व्यक्तियों के समान कैलोरी का सेवन करते हैं, जिनकी शारीरिक गतिविधि अधिक मध्यम होती है। "वैज्ञानिकों को संदेह है कि शरीर को एडाप्ट करता है और यह एक निश्चित सीमा में भोजन की मांग को बनाए रखने की कोशिश करता है, भले ही भौतिक प्रयास अधिक हो, "वे वैज्ञानिक अमेरिकी में समझाते हैं, जो बताते हैं:" यह कुशल ऊर्जा व्यय के माध्यम से प्राप्त किया जाता है।
एक अंतिम नोट: इन आंकड़ों से यह सवाल नहीं उठता है कि शारीरिक गतिविधि स्वस्थ है, क्योंकि यह नहीं है: खेल स्वास्थ्य के लिए आवश्यक हैं। अध्ययन के मुख्य लेखक के शब्दों में: "स्वास्थ्य के लिए आंदोलन बहुत महत्वपूर्ण है।" जांच केवल उस लोकप्रिय धारणा को त्यागने के लिए आती है जो कहती है कि अधिक शारीरिक गतिविधि इसके साथ कैलोरी की अधिक खपत करती है।
एंजेला आर। बोनाचेरा
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