1 नवंबर को सभी संत दिवस का इतिहास
हर साल, स्पेन में नवंबर के महीने का पहला दिन हम ऑल सेंट्स डे मनाते हैं। यह बहुत संभावना है कि किसी अवसर पर आपने खुद से पूछा है कि ऐसा क्यों है। यद्यपि स्पेन में वर्षों में अधिक से अधिक लोग अमेरिकी 'हैलोवीन' की छुट्टी मनाते हैं, हमारे देश में कैथोलिक पार्टी यह है। हम आपको कहानी बताते हैं
ऑल सेंट्स डे का इतिहास
आदिम चर्च, जैसा कि अब होता है, शहादत के स्थान पर उनकी मृत्यु के दिन एक शहीद (या उनमें से एक समूह) की मृत्यु की वर्षगांठ मनाई जाती है। हालांकि, डायोक्लेटियन के महान उत्पीड़न में शहीदों की संख्या इतनी महान हो गई कि एक दिन प्रत्येक के लिए अलग नहीं किया जा सकता था। इसलिए, और यह समझते हुए कि प्रत्येक शहीद को सम्मानित किया जाना चाहिए, एक दिन उन सभी के लिए स्थापित किया गया था: चाहे वे ज्ञात थे या नहीं।
1 नवंबर को ही क्यों?
हालाँकि, हमेशा सभी संत दिवस एक ही तारीख को नहीं गिरे: यह आठवीं शताब्दी तक नहीं था जब पोप ग्रेगरी तृतीय ने 1 नवंबर को समहिन (केल्टिक न्यू ईयर) के मूर्तिपूजक उत्सव के जवाब में इसे तय किया, यह 31 अक्टूबर की रात को मनाया गया था। यह पोप ग्रेगरी चतुर्थ था, जिन्होंने नौवीं शताब्दी में इस ईसाई भोज को पूरे चर्च में बढ़ाया।
सभी संतों की दावत में परंपराएं
1 नवंबर हमारे कैलेंडर पर एक बहुत ही चिह्नित तारीख है, और जैसा कि विभिन्न परंपराओं द्वारा कवर किया गया है। सबसे व्यापक रूप से कब्रिस्तानों की यात्रा है: चूंकि 2 नवंबर मृतक का सम्मान करते हैं, हमारे मृत रिश्तेदारों की आत्माओं के लिए उनके सामने प्रार्थना करते हुए, उनकी यात्रा करना और उनकी कब्र पर फूल लाना परंपरा है।
इन समयों के लिए, कब्रिस्तानों को सजाया जाता है: न केवल रिश्तेदार 1 और 2 नवंबर को अपने परिवार से मिलने जाते हैं, लेकिन अक्सर वे कब्रों को छोड़ने से पहले जाते हैं जितना संभव हो उतना व्यवस्थित किया जाता है, जो इनसे भी चलता है जगहें बहुत अच्छी साबित होती हैं।
इस युग की एक और परंपरा अधिक मूर्तिपूजक है: थिएटर। कई सिनेमाघरों और यहां तक कि कब्रिस्तानों में जोस ज़ोरिल्ला द्वारा लिखित 'डॉन जुआन टेनोरियो' के काम का आमतौर पर प्रतिनिधित्व किया जाता है। यह डॉन जुआन के स्पेनिश मिथक के महान साहित्यिक अभिव्यक्तियों में से एक है, और इसका अंतिम कार्य नाइट ऑफ ऑल सेंट्स में होता है।
ऑल सेंट्स की दावत की मिठाई
अपने नमक के लायक एक अच्छी पार्टी के रूप में, इन दिनों विशिष्ट मिठाइयों की विशेषता है। उन समय के पागल जैसे कि चेस्टनट के साथ, दूसरों के लिए जो वास्तव में वर्ष के किसी भी समय बनाया जा सकता है, लेकिन जो सामान्य तौर पर, केवल इन दिनों का आनंद लिया जाता है।
.- बुएनुएलोस डे वियन्टो: यह एक तली हुई आटा है जो क्रीम, चॉकलेट, क्रीम, चांटीली या कॉफी से भरी होती है, जिसमें एक गेंद का आकार होता है।
।-Panellets। वे चीनी, कच्चे जमीन बादाम, नींबू उत्तेजकता और अंडे के साथ बनाया गया एक मीठा आटा के साथ बनाया जाता है। वे आमतौर पर अंडे की सफेदी से ढके होते हैं और उस पर पाइन नट्स की एक परत रखी जाती है।
-संत की अस्थियां। एक-उंगली मोटी ट्यूबों के आकार में मारज़िपन आटा, जो सिरप के साथ पकाने के बाद, बेज रंग में बदल जाता है।
