इस अध्ययन में जंक फूड और मोटापे के विज्ञापन फिर से संबंधित हैं
मोटापा यह आज के समाज के सामने सबसे बड़ी समस्याओं में से एक है। इसे 21 वीं सदी की महान महामारी कहा जाता है, खासकर युवा पीढ़ी के मामले में। दोष का हिस्सा जंक फूड है, उच्च कैलोरी सामग्री के साथ मेनू, अधिक स्वादिष्ट और एक महान प्रचार के साथ जो उन्हें बच्चों की आंखों के लिए आकर्षक बनाता है।
मामले में इस बात पर संदेह है कि विज्ञापन बच्चों के व्यवहार को कैसे प्रभावित करते हैं, एक नया अध्ययन कैंसर रिसर्च यूके और उस में प्रकाशित किया गया है यूरोपीय मोटापा कांग्रेस जंक फूड की बढ़ती खपत के साथ इन विज्ञापनों के लिए फिर से संपर्क करें।
विज्ञापन और मोटापा
से कुल 3,300 युवा 11 से 19 साल के बीच यूनाइटेड किंगडम में आयोजित इस अध्ययन में भाग लिया। एक ओर, शोधकर्ताओं ने जंक फूड के विज्ञापन की मात्रा के बारे में पूछा, जो उन्होंने दिन भर में कल्पना की थी, दूसरी ओर इन खाद्य पदार्थों की संख्या जो उन्होंने प्रत्येक दिन में निगला था। इसका उद्देश्य कैलोरी और उन विज्ञापनों के बीच एक कड़ी स्थापित करना था जिनसे उन्हें अवगत कराया गया था।
स्थापित औसत 6 विज्ञापन प्रति बच्चा था। जिन युवाओं ने अधिक स्पॉट देखा, उन्होंने नमक, चीनी और वसा की उच्च सामग्री वाले खाद्य पदार्थों के रूप में एक सप्ताह में अतिरिक्त 350 कैलोरी का सेवन किया। वार्षिक आंकड़े 18,000 अतिरिक्त कैलोरी छोड़ गए।
कुछ तथ्य जिनके परिणामस्वरूप मोटापा और अन्य समस्याओं का खतरा बढ़ गया। जैसा बताया गया है ज्योत्सना वोहराकैंसर रिसर्च यूके में कैंसर रिसर्च रिसर्च सेंटर के प्रमुख, जंक फूड का विज्ञापन कम से कम 13 प्रकार के कैंसर से जुड़ा हुआ है।
स्वस्थ भोजन को अधिक आकर्षक बनाएं
चूंकि जंक फूड की खपत विज्ञापन से संबंधित है जो इसे आकर्षक बनाता है और अधिक के साथ स्वादिष्ट, क्यों इस तकनीक को उन खाद्य पदार्थों के साथ न दोहराएं जिन्हें स्वस्थ माना जाता है? शिकागो विश्वविद्यालय इन उत्पादों की मजबूत उपस्थिति के साथ इन मेनू की छवि को बेहतर बनाने के लाभों पर प्रकाश डालता है।
एक तरफ, बच्चों के एक समूह को कुछ "स्वादिष्ट नए कुकीज़" की पेशकश की गई, दूसरी तरफ एक "स्वस्थ" भोजन। शोधकर्ताओं ने पाया कि नाबालिगों ने धन्यवाद करने के लिए पहले लेख का विकल्प चुना विशेषण कि "कुकी" फावड़ा के साथ। इसके विपरीत, क्वालीफायर "स्वस्थ" आमतौर पर कुछ बहुत स्वादिष्ट नहीं से संबंधित है, कुंजी उन्हें पूरी तरह से अलग कुछ के रूप में पेश करना है।
दमिअन मोंटेरो
