ब्रेड आपको मोटा नहीं बनाता है: 5 आहार से इसे बाहर करने के लिए नहीं
छुट्टी से लौटने के बाद, कई लोग कुछ अतिरिक्त किलो के साथ लौटते हैं और आहार शुरू करने पर सबसे पहले वे खुद को वंचित करते हैं। रोटी। हालांकि, जब आप अपना वजन कम करना चाहते हैं, तो रोटी को खिलाने से बचाना एक गलत आदत है। ऐसा नहीं होना चाहिए क्योंकि रोटी उन खाद्य पदार्थों में से एक है जो भूमध्यसागरीय आहार बनाते हैं, संभवतः दुनिया में सबसे संतुलित है, और प्रति भोजन एक सेवारत की खपत की सिफारिश की जाती है।
रोटी यह कार्बोहाइड्रेट का एक महत्वपूर्ण स्रोत है और पोषण पिरामिड के आधार पर है, इसलिए इसे दैनिक रूप से हमारे आहार में शामिल करने की सिफारिश की जाती है। की कुंजी है रोटी का स्वस्थ सेवन यह पोषण में विशेषज्ञों के संकेत के बाद, इसे मॉडरेशन में करना है। इसलिए अपने संतुलित आहार से रोटी को जल्दी से खत्म न करें क्योंकि यह स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण पोषक तत्वों का स्रोत है।
रोटी के 5 लाभ ताकि आहार से बाहर न जाए
यदि आप रोटी पसंद करते हैं और इसे खाने का आनंद लेना चाहते हैं, तो हम इसके सभी लाभों की खोज करेंगे ताकि आपके सेवन से आपकी सेहत बढ़े:
1. कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करें। रोटी का रोजाना सेवन हृदय रोगों से बचाता है। बार्सिलोना विश्वविद्यालय द्वारा किए गए एक शोध कार्य, जो कार्यात्मक खाद्य पदार्थों के कंसॉलिडर-इनजेनियो कार्यक्रम का हिस्सा है, साबुत रोटी शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल) के स्तर को कम करता है, और इसलिए हृदय स्वास्थ्य में सुधार करता है जो लोग इसे संतुलित आहार के भीतर लेते हैं।
2. कब्ज से बचें। इसकी उच्च फाइबर सामग्री के कारण, रोटी अच्छे पाचन का पक्षधर है और आंतों के संक्रमण को बेहतर बनाने में मदद करता है। यह विशेष रूप से कब्ज से बचने का संकेत है।
3. वजन कम करने के लिए अपरिहार्य। ब्रेड को वसा नहीं मिलती है और पोषण विशेषज्ञ इसे स्लिमिंग आहार में लेने की सलाह देते हैं। विशेष रूप से, साबुत रोटी में एक संतृप्त शक्ति होती है, इसलिए यह अन्य खाद्य पदार्थों के कम सेवन के कारण वजन कम करने में भी मदद करता है। इसके अलावा, विश्वविद्यालय के अस्पताल ला पाज़ द्वारा किए गए एक अध्ययन ने दो संतुलित कम कैलोरी आहार की उपयोगिता की तुलना की, जिसमें अधिक वजन और मोटापे से ग्रस्त रोगियों के उपचार में रोटी को शामिल किए जाने को शामिल नहीं किया गया था, निष्कर्ष निकाला कि रोटी को शामिल करना फायदेमंद है।
4. हमारे दैनिक जीवन के लिए ऊर्जा। रोटी की उच्च कार्बोहाइड्रेट सामग्री शरीर को बहुत मदद करती है, जिससे हमारे दिन-प्रतिदिन का सामना करने के लिए ऊर्जा मिलती है। इसके अलावा, यह भोजन एथलीटों द्वारा बहुत अधिक सेवन किया जाता है क्योंकि यह पूर्ण गारंटी के साथ प्रशिक्षण सत्र का सामना करने और थकान की शुरुआत में देरी करने के लिए आवश्यक ईंधन है।
5. मधुमेह के खिलाफ लड़ाई। उल्लिखित अध्ययनों में से पहला यह भी इंगित करता है कि साबुत ब्रेड टाइप 2 मधुमेह की उपस्थिति को रोकता है क्योंकि यह एकाग्रता और इंसुलिन की मांग को कम करता है। इंटीग्रल ब्रेड में काफी कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है, जो रक्त शर्करा को बढ़ाकर इस बीमारी वाले लोगों के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है।
मरीना बेरियो
