हार्वर्ड के अनुसार लगातार भूख को कैसे खत्म करें
मोटापे के खिलाफ लड़ाई आज चिकित्सा और पोषण के मिशनों में से एक बन गई है। के महामारी के एक माना जाता है के खिलाफ लड़ो S.XXI यह समझने के माध्यम से जाता है कि हमारा शरीर कैसे काम करता है और यह जानने के लिए कि यह एक या दूसरे तरीके से क्यों काम करता है। एक गतिविधि जो लोगों के वजन को सबसे ज्यादा प्रभावित करती है, वह है लगातार भूख के जवाब में भोजन के बीच खाना।
इस पहलू में उन्होंने अपने शोध पर ध्यान केंद्रित किया है डेविड एस लुडविग, हार्वर्ड पोषण विशेषज्ञ, जो कहते हैं कि यह अधिक नहीं खा रहा है जो हमें वजन बढ़ाता है। यह विपरीत है, जैसा कि एक व्यक्ति वजन हासिल करता है, अधिक मात्रा में भोजन खाने के लिए जाता है। इस बिंदु पर, यह कई परिदृश्य प्रस्तुत करता है जिसके साथ लोग इस निरंतर भूख को दूर कर सकते हैं।
लगातार भूख के खिलाफ सलाह
लुडविंग इस प्रक्रिया में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इस पंच में कम वसा वाले आहार के खतरे की चेतावनी दी जाती है क्योंकि यह उन कैलोरी का सहारा लेकर आत्मनिर्भर बनाता है जिनकी शरीर के अन्य अंगों को जरूरत होती है। यह एक प्रतिक्रिया को ट्रिगर करता है जो चयापचय को धीमा कर देता है जिससे व्यक्ति को वजन बढ़ जाता है।
इसके अलावा, यह स्थिति किसी को हमेशा भूखा बनाती है, इसलिए भोजन के बीच और अधिक उम्र में खाने की संभावना अधिक होती है मात्रा। इस स्थिति से बचने के लिए, लुडविंग ने इन युक्तियों का प्रस्ताव किया:
- काबू पाना। पहला कदम एक मानक कम वसा वाले आहार में अनुशंसित करने के लिए विरोध किया जाता है। इस पहले चरण के दौरान आपको अधिक मात्रा में वसा, 50% कैलोरी का सेवन और कम मात्रा में कार्बोहाइड्रेट, 25% का सेवन करना होता है। 25% शेष रहने पर, आपको कुछ और प्रोटीन भी शामिल करने चाहिए, जो आप व्यक्ति के आदी हो सकते हैं। इस समय में जोड़ा चीनी के साथ उत्पादों को दूर रखा जाना चाहिए
आहार, डेयरी उत्पादों और अन्य उच्च वसा वाले खाद्य पदार्थों को प्रतिबंध आहार के साथ इस आहार पर रखा जाना चाहिए
- सेल रिप्रोग्रामिंग। इस चरण से हमें कुल कैलोरी में वसा की मात्रा को 40% तक कम करना होगा और कार्बोहाइड्रेट में वृद्धि के साथ क्षतिपूर्ति करनी होगी, जो 35% पर कब्जा करेगा। इसके लिए आप कम से कम संसाधित साबुत अनाज का अधिक मात्रा में सेवन शुरू कर सकते हैं। इस चरण का उद्देश्य "वसा कोशिकाओं को पुनः प्राप्त करना" है।
- आदर्श वजन प्राप्त करें। एक बार जब कोशिकाएं इस नई लय के आदी हो जाती हैं, तो व्यक्ति आवधिकता को ध्यान में रखते हुए दिन में एक संतुलित आहार को शामिल करना शुरू कर सकता है, जिसके साथ उन्हें कुछ खाद्य समूहों को खाना चाहिए। लुडविंग बताते हैं कि इस चरण का उद्देश्य मनमानी सिफारिशों पर भरोसा करने के बजाय शरीर को फिर से जोड़ना है।
व्यायाम का महत्व
न केवल हमें मोटापे के खिलाफ लड़ाई में पोषण की भूमिका को ध्यान में रखना चाहिए। नियमित रूप से व्यायाम करने से भी इस संबंध में मदद मिलेगी। इस प्रक्रिया को शुरू करने के लिए यहां कुछ युक्तियां दी गई हैं, जिसमें अधिक प्रथाओं को शामिल करना है दिन पर दिन:
- चिप परिवर्तन। आपको सड़क पर बाहर जाने के लिए अपने और परिवार के बाकी सदस्यों को प्रोत्साहित करना होगा। सोफे पर न रहने के बहाने ढूंढे। थोड़ा-थोड़ा करके, चिप बदल जाएगी और आपका शरीर आपसे अधिक व्यायाम करने के लिए कहेगा।
- एक दिनचर्या चिह्नित करें। व्यायाम को दिनचर्या में बदलने के लिए, लक्ष्यों को निर्धारित करना और उनसे मिलने के लिए मजबूर होना सबसे अच्छा है। पूरे परिवार को बाहर जाने और कुछ शारीरिक गतिविधि करने के लिए दिन का एक घंटा निर्धारित करें। एक अच्छा विचार लंबी पैदल यात्रा या साइकिल चलाने के लिए महीने में कुछ दिन बिताना है।
- सीमाओं और स्वाद को जानें। इसे ज़्यादा मत करो, आपको प्रत्येक मामले की सीमाओं को जानना होगा और निश्चित रूप से समझना चाहिए कि लक्ष्य एक प्रतियोगिता के लिए तैयार करना नहीं है, बल्कि फिट होने के लिए है। एक ऐसी गतिविधि खोजें जो पसंद और मज़ेदार हो और तब तक अभ्यास न करें जब तक कि थकावट कुछ ऐसा करने से बेहतर है कि जब तक कि हम अपनी आँखें बंद न कर सकें।
दमिअन मोंटेरो
