मौसमी फलों और सब्जियों का कैलेंडर
जब आप इस बारे में बात करते हैं कि यह कितना महत्वपूर्ण है फल और सब्जियां खाएं, सभी पोषण विशेषज्ञ विशेष रूप से सलाह देते हैं जो मौसमी हैं, उन्हें लें। हालांकि, आज सुपरमार्केट में आप कुछ अपवादों के साथ, पूरे वर्ष के दौरान व्यावहारिक रूप से सब कुछ पा सकते हैं। इस कारण से, यह पूछना सामान्य हैमौसमी फल क्या है?
उपभोक्ताओं और उपयोगकर्ताओं के संगठन से फलों और सब्जियों की सूची के साथ एक दिलचस्प कैलेंडर विकसित किया है और उन्हें लेने के लिए सबसे अच्छा महीने: वे जो शुरुआती या बाद के संग्रह के हैं और जिन्हें आप पाएंगे अपनी इष्टतम स्थिति में फल, साथ ही अन्य फल जो हमेशा इबेरियन प्रायद्वीप और कैनरी द्वीप समूह की जलवायु के कारण आयात किए जाएंगे (उदाहरण के लिए, नारियल स्पेन में नहीं उगाया जाता)।
एक बहुत ही उपयोगी जानकारी क्योंकि अगर हम फल और सब्जियां प्राप्त करते हैं मौसम में हम यह सुनिश्चित करते हैं कि यह होगा सबसे अच्छा संभव स्वाद वे वर्ष के समय के अनुसार अपने सबसे अच्छे, ताजे फल और ताजे कटाई पर होते हैं; यह भी खत्म हो गया बेहतर कीमत होगी। आपकी जानकारी के बाद, हम नीचे विस्तार से पूरी सूची फलों और सब्जियों को लेने के लिए सबसे अच्छे महीनों के साथ और इस प्रकार, हमारे आहार की गुणवत्ता में सुधार होगा। और कोई संदेह नहीं!
मौसमी फल:
एवोकैडो: जून, जुलाई, अगस्त, सितंबर, अक्टूबर
खूबानी: मई, जून, जुलाई, अगस्त
अंजीर: जून और जुलाई
तेंदू: अक्टूबर, नवंबर और दिसंबर
चेरी: मई, जून और जुलाई
Cherimoya: अक्टूबर, नवंबर और दिसंबर
छँटाई: जून, जुलाई, अगस्त
कोको: यह हमेशा आयात किया जाता है
रास्पबेरी: जून, जुलाई, अगस्त
स्ट्रॉबेरी या स्ट्रॉबेरी: फरवरी, मार्च, अप्रैल, मई
ग्रेनेडा: अक्टूबर, नवंबर, दिसंबर
Higo: जुलाई, अगस्त, सितंबर
कीवी: अक्टूबर, नवंबर, दिसंबर, जनवरी, फरवरी, मार्च
चूना: हमेशा आयात
नींबू: नवंबर, दिसंबर, जनवरी, फरवरी, मार्च, अप्रैल, मई
Mandarina: नवंबर, दिसंबर, जनवरी, फरवरी, मार्च
मैंगो: अगस्त, सितंबर, अक्टूबर, नवंबर
सेब: अगस्त, सितंबर, अक्टूबर, नवंबर, दिसंबर, जनवरी
जोश: हमेशा आयात करते हैं
आड़ू: मई, जून, जुलाई, अगस्त, सितंबर
तरबूज: जून, जुलाई, अगस्त, सितंबर
quinces: अगस्त, सितंबर
नारंगी: नवंबर, दिसंबर, जनवरी, फरवरी, मार्च, अप्रैल
nectarine: मई, जून, जुलाई, अगस्त, सितंबर
medlar: अप्रैल, मई
पपीता: हमेशा आयात करते हैं
पैराग्वे: जुलाई और अगस्त
पेरा: जुलाई, अगस्त, सितंबर, अक्टूबर, नवंबर
अनानास: हमेशा आयात करते हैं
केला: पूरे साल भर
अंगूर: दिसंबर, जनवरी, फरवरी, मार्च, अप्रैल
तरबूज़: जून, जुलाई और अगस्त
उवा: सितंबर, अक्टूबर, नवंबर, दिसंबर
सब्जियों का मौसम
चार्ड: जनवरी, फरवरी, मार्च, अप्रैल, अक्टूबर, नवंबर, दिसंबर
लहसुन: साल भर
आटिचोक: जनवरी, फरवरी, मार्च, नवंबर, दिसंबर
अजवाइन: जनवरी, फरवरी, मार्च, नवंबर, दिसंबर
बैंगन: जनवरी, फरवरी, मार्च, अप्रैल, अक्टूबर, नवंबर, दिसंबर
ब्रोकोली: जनवरी, फरवरी, मार्च, अप्रैल, नवंबर, दिसंबर
तोरी: पूरे वर्ष के दौरान, हालांकि सितंबर और अक्टूबर के बीच गुणवत्ता घट जाती है
कद्दू: अप्रैल, मई, जून, जुलाई, अगस्त, सितंबर, अक्टूबर, नवंबर
Cardo: नवंबर, दिसंबर, जनवरी
प्याज: अप्रैल, मई, जून, जुलाई, अगस्त, सितंबर, अक्टूबर
लाल गोभी: जनवरी, फरवरी, मार्च, नवंबर, दिसंबर
फूलगोभी: जनवरी, फरवरी, मार्च, अप्रैल, नवंबर, दिसंबर
कासनी: जनवरी, फरवरी, मार्च, अक्टूबर, नवंबर, दिसंबर
escarole: जनवरी, फरवरी, नवंबर, दिसंबर
हरा शतावरी: मार्च, अप्रैल, मई
पालक: पूरे वर्ष के दौरान, हालांकि जून और अगस्त के बीच गुणवत्ता घट जाती है
मटर: जनवरी, फरवरी, मार्च, नवंबर, दिसंबर
Haba: जनवरी, फरवरी, मार्च
हरी फलियाँ: अगस्त और सितंबर में बदतर गुणवत्ता के साथ, पूरे वर्ष
सलाद: साल भर
शलजम: जनवरी और मार्च के बीच बदतर गुणवत्ता के साथ, पूरे वर्ष
ककड़ी: पूरे वर्ष में, मुख्य रूप से अप्रैल, मई, जून, जुलाई, अगस्त, सितंबर, अक्टूबर
काली मिर्च: अक्टूबर, नवंबर, दिसंबर, जनवरी, फरवरी, मार्च, अप्रैल, मई, जून
लीक: सितंबर, अक्टूबर, नवंबर, दिसंबर, जनवरी, फरवरी, मार्च, अप्रैल, मई
मूली: साल भर
बीट: सभी वर्ष
गोभी: सितंबर, अक्टूबर, नवंबर, दिसंबर, जनवरी, फरवरी, मार्च, अप्रैल, मई
टमाटर: सभी वर्ष, जुलाई और सितंबर के बीच खराब गुणवत्ता के साथ
गाजर: सभी वर्ष, फरवरी और अप्रैल के बीच गुणवत्ता में गिरावट के साथ
एंजेला आर। बोनाचेरा
