गर्भावस्था के दौरान खाद्य सुरक्षा
गर्भावस्था के दौरान, प्रतिरक्षा प्रणाली नीचे जाती है, जो गर्भवती मां को अंदर रखती है संकुचन रोगों के जोखिम की स्थिति उनमें से, खाद्य प्रकार। गर्भावस्था के दौरान कुछ खाद्य पदार्थों को प्रस्तुत करने वाले हानिकारक जीवों का मुकाबला करना अधिक कठिन होगा।
इसलिए, यह बहुत महत्वपूर्ण है कि गर्भवती महिलाओं को दूध पिलाने, भोजन से संबंधित सलाह और घर के बाहर खाने के लिए बुनियादी एहतियाती नियमों को जानते हैं।
गर्भावस्था के दौरान खाद्य सुरक्षा पर नज़र रखता है
1. खाद्य सुरक्षा के चार मुख्य नियमों को ध्यान में रखा जाना चाहिए, जो हाथ और सतहों को धो रहे हैं, जहां हम खाना बनाते हैं, भोजन को खराब करना या खराब होना, पर्याप्त तापमान पर खाना पकाना और भोजन को जल्दी से ठंडा करना।
2. मेथिलमेरकरी से सतर्क रहें, एक धातु जो मछली में पाई जा सकती है और जो भ्रूण के लिए हानिकारक हो सकती है। गर्भवती महिलाओं के आहार में मछली को उपस्थित होना पड़ता है, लेकिन आपको कुछ प्रकार के खाने से बचना होगा जैसे कि स्वोर्डफ़िश, शार्क, किंग मैकेरल या पंगा।
3. लिस्टेरियोसिस के खिलाफ रोकें, कुछ तैयार खाद्य पदार्थों, दूषित सब्जियों या फलों, या खाने के लिए तैयार प्रशीतित खाद्य पदार्थों में पाया जा सकता है बैक्टीरिया के कारण। इससे बचने के लिए, आपको इन खाद्य पदार्थों को फ्रीज करना होगा जब आप उन्हें खरीदते हैं।
4. टॉक्सोप्लाज्मा गोंडी से बचें, एक परजीवी जो अधपके या कच्चे मांस में पाया जाता है, जिसके बीच हैम या दूषित पानी होता है।
घर से दूर कैसे खाना है
गर्भावस्था के दौरान एक रेस्तरां में भोजन करना कुछ सावधानियों की आवश्यकता है यह नियंत्रित करने के लिए कि परोसा गया भोजन सुरक्षित है। कुछ उपाय जो आप घर से दूर खाने पर ध्यान में रख सकते हैं वे निम्नलिखित हैं:
- जांच करें कि जिस स्थान पर हम खाने जा रहे हैं वह साफ है। और खाने से पहले अपने हाथ साबुन और पानी से धोएं। शराब आधारित वाइप्स का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए।
- मेनू की जांच करें और सुरक्षित खाद्य पदार्थ चुनें।
- पूछें कि मांस, मछली, पक्षी या अंडे ले जाने वाले व्यंजन उन्हें सही ढंग से पकाया जाता है, बिना उन्हें कच्चा छोड़ने के।
- कच्चे खाद्य पदार्थ खाने से बचें जैसे सुशी या साशमी या मोलस्क जैसे मसल्स, सीप और क्लैम।
- मत पूछो मिथाइलमेरकरी, कच्चे स्प्राउट्स, ताजे तैयार पेय जैसे रस या स्मूदी और कच्चे अंडे वाली मछली।
- आप उन उत्पादों को फेंक देते हैं जिन्हें रेफ्रिजरेट करना होता है और वे कमरे के तापमान पर दो घंटे से अधिक हैं।
- जिन खाद्य पदार्थों को हम लेने के लिए कहते हैं, उनका विशेष ध्यान रखेंपरिवहन और संरक्षण के संबंध में।
एना वेज़्केज़ रिकियो
