छोटे बच्चों से स्वाद की भावना को शिक्षित करें
शिशुओं को लेकर बहुत चिंता होती है नए जायके का स्वाद लें। हमें इस क्षमता का लाभ उठाना चाहिए ताकि वे बाद में कुछ खाद्य पदार्थों जैसे फल और सब्जियों को अस्वीकार न करें, जो कि फाइबर, विटामिन और खनिजों की उच्च सामग्री के कारण बच्चों के पोषण में बहुत महत्वपूर्ण हैं।
बच्चों में स्वाद की भावना कैसे विकसित होती है
स्वाद की भावना बच्चे के जीवन के पहले महीनों में बहुत जल्दी विकसित होती है। उसी तरह से जो आपके कान को पहचानता है कि आप क्या सुनते हैं और इसके लिए धन्यवाद, आप बोलना भी सीखेंगे, या जिन वस्तुओं को आप उन्हें शब्दों के साथ पहचानना चाहते हैं, उन्हें अलग करना शुरू कर देंगे, वही आपके साथ उस रास्ते से होगा जो आपको अलग करने की ओर ले जाता है क्या नहीं खाया जाता है।
वास्तव में, सहज रूप से, बच्चे सब कुछ अपने मुंह में ले जाते हैं। यह माता-पिता की महान चिंताओं में से एक है, जो डरते हैं कि वे स्वास्थ्य के लिए हानिकारक कुछ चूसते हैं। लेकिन यह वही पहलू जो आपके स्वास्थ्य के लिए नकारात्मक हो सकता है, आपकी शिक्षा के लिए असाधारण रूप से सकारात्मक है, अर्थात, अपने स्वाद की भावना को खाना और शिक्षित करना सीखना।
बच्चों के हाथ में आने वाली हर चीज को आजमाने की बेचैनी उन्हें अलग-अलग स्वाद सिखाने और उनकी आदत डालने की कुंजी है। इसका मतलब यह नहीं है कि हम भोजन की शुरूआत के लिए चिकित्सा मानदंडों को छोड़ देते हैं, जो संभावित एलर्जी का पता लगाने के लिए बहुत उपयोगी होते हैं और जो आमतौर पर बच्चे के पेट की कार्य क्षमता के अनुकूल होते हैं। महत्वपूर्ण बात यह है कि हम उन्हें बच्चे की उम्र के अनुसार उचित भोजन परिचय तालिकाओं के भीतर जायके का सर्वोत्तम संभव संयोजन प्रदान करते हैं।
विभिन्न स्वादों और बनावटों की एक विस्तृत श्रृंखला: बच्चों में स्वाद की भावना
इसी तरह के पोषण मूल्यों को बहुत अलग स्वाद वाले उत्पादों के साथ प्राप्त किया जा सकता है। इस तरह, हम न केवल स्वादों को प्राप्त करेंगे, बल्कि विभिन्न बनावटों को भी देखेंगे, जो कि बचपन से ही लिया जाता है, शिशुओं और बच्चों के तालू के लिए अभ्यस्त होगा।
यह भोजन को बहुत सरल करता है जब हम बच्चों में बहुत अधिक संघर्षशील अवस्था में पहुँच जाते हैं, कोई चरण, जो कि लगभग डेढ़ साल में होता है। तब से, कुछ अपवादों के साथ, बच्चे नए स्वादों की कोशिश करने के लिए बहुत कम समर्थन दिखाते हैं, ताकि जो पहले नहीं किया गया है वह बाद में हासिल करना अधिक कठिन हो।
पूरक आहार: शुद्ध और ठोस खाद्य पदार्थ
ठोस पदार्थों के बिना पूरक आहार के चरण में, सिस्टम को लागू किया जा सकता है कि क्या हम तैयार भोजन, प्रसिद्ध शिशु भोजन का उपयोग करते हैं, जैसे कि हम घर पर खाना बनाते हैं और अपने बच्चे के लिए प्यूरी और बच्चे का भोजन तैयार करते हैं।
तैयार भोजन ने हाल के वर्षों में विभिन्न श्रेणियों, कई स्वादों और यहां तक कि प्रत्येक उम्र के लिए विशिष्ट बनावट के साथ इसकी पेशकश में बहुत वृद्धि की है। घर पर, रहस्य यह है कि मांस के साथ सब्जियों की प्यूरी चिकन से गाजर के साथ भिन्न हो सकती है, जो कि विविध कलाकारों के माध्यम से भेड़ के बच्चे के साथ स्टू के लिए भिन्न हो सकती है जो बाजार प्रदान करता है।
यह भी महत्वपूर्ण है कि कम से कम वे ठोस खाद्य पदार्थ पेश करते हैं ताकि परिवर्तन में आघात शामिल न हो। इस पहलू में चिंता आमतौर पर घुटन के जोखिमों पर केंद्रित होती है जब बच्चा कुछ निगल गया होता है। लेकिन कुछ खाद्य पदार्थ हैं जो जल्दी से टूट जाते हैं, अन्य जो आसानी से अलग नहीं होते हैं, और उन लोगों के लिए जो खतरे को भांप सकते हैं, आप कुछ जालों का उपयोग कर सकते हैं जो आपको बड़े टुकड़ों के बिना रस को बच्चे के मुंह में निकालने की अनुमति देते हैं।
एलिसिया गादिया
