एक दिन में चार से अधिक भोजन करने वाले युवा पतले होते हैं

हायर काउंसिल फॉर साइंटिफिक रिसर्च (CSIC) के इंस्टीट्यूट ऑफ साइंस एंड टेक्नोलॉजी ऑफ फूड एंड न्यूट्रीशन (ICTAN) के वैज्ञानिक यह सुनिश्चित करते हैं कि कुछ स्वस्थ आदतें जैसे दिन में चार बार या पर्याप्त गति से भोजन करना शरीर की वसा की कम मात्रा है, स्वतंत्र रूप से खेल का वे अभ्यास करते हैं।

यह 'जर्नल ऑफ एडोलसेंट हेल्थ' में प्रकाशित कार्य से स्पष्ट है, जिसके लिए उन्होंने कुल 1,978 किशोरों (1,017) की वसा की मात्रा (छह स्किनफॉल्ड्स और पेट की परिधि के योग के माध्यम से) और शारीरिक गतिविधि को मापा लड़कियों) की उम्र 13 से 18 वर्ष के बीच ग्रेनेडा, मैड्रिड, मर्सिया, सेंटेंडर और ज़रागोज़ा है।

आईसीटीएएन के चयापचय और पोषण विभाग में काम और शोधकर्ता के लेखक डॉ। सोनिया गोमेज़ मार्टिनेज द्वारा समझाया गया उद्देश्य, "यह स्पष्ट करना था कि आहार की आदतों के मोटापे पर क्या प्रभाव पड़ता है, उन्हें अन्य आदतों के साथ अध्ययन करने के लिए आवश्यक है।" शारीरिक गतिविधि के रूप में जीवन "।

इस तरह, उन्होंने देखा कि लड़कों ने कमर की एक बड़ी परिधि होने और भोजन के दौरान तेजी से खाने के अलावा, मापा और अधिक वजन किया। हालांकि, उन्होंने कहा, संचित वसा उनमें कम था।

इसी तरह, लेखकों ने देखा कि मोटापे पर दैनिक नाश्ते के सेवन से होने वाले लाभकारी प्रभाव विशेष रूप से उन पुरुष किशोरों में प्रासंगिक हो सकते हैं जो किसी भी शारीरिक गतिविधि का अभ्यास नहीं करते हैं, क्योंकि इस भोजन को छोड़ देने वालों में शरीर में वसा की मात्रा अधिक होती है। ।

वैज्ञानिक सूचना और समाचार सेवा (SINC) को दिए एक बयान में, गोमेज़ मार्टिनेज कहते हैं, "प्राप्त परिणामों के साथ, यह दिखाया गया है कि चार लड़कियों में से एक और तीन में से एक स्पेनिश लड़के अधिक वजन वाले या मोटे हैं।"

हालांकि, 48.5 प्रतिशत लड़कियों की तुलना में केवल 18.5 प्रतिशत लड़कों ने किसी भी प्रकार के खेल का अभ्यास नहीं किया।

न्यूट्रीशियन के न्यूट्रीशियन की आवश्यकता है

यौन परिपक्वता और ऊंचाई और वजन में वृद्धि ऐसी विशेषताएं हैं जो किशोरों की पोषण संबंधी आवश्यकताओं को चिह्नित करती हैं, जो इस चरण के दौरान लगभग 20 प्रतिशत ऊंचाई बढ़ाते हैं, वे एक वयस्क के रूप में होंगे और उनकी मांसपेशियों और हड्डी द्रव्यमान का 50 प्रतिशत होगा। ।

इन प्रक्रियाओं के लिए अधिक मात्रा में ऊर्जा और पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है, इसलिए भोजन को मूल लागत को कवर करने के लिए डिज़ाइन किया जाना चाहिए। किशोरावस्था के दौरान, तीन खनिज हैं जिनका विशेष महत्व है: कैल्शियम, लोहा और जस्ता।

जबकि कैल्शियम हड्डी द्रव्यमान की वृद्धि में आवश्यक है, लोहे रक्त ऊतकों (लाल रक्त कोशिकाओं) और मांसपेशियों के ऊतकों के विकास में हस्तक्षेप करता है, और हड्डी और मांसपेशियों के विकास में जस्ता। यह बालों के विकास और नाखूनों से भी संबंधित है।

इसलिए, किशोरों को खिलाने के लिए दैनिक सिफारिशों में कैल्शियम, विटामिन डी और राइबोफ्लेविन प्रदान करने के लिए तीन या चार कप दूध या दही ले रहे हैं; फलों या सब्जियों के पांच या अधिक सर्विंग्स; दुबला प्रोटीन खाद्य पदार्थों के दो सर्विंग; अनाज, पास्ता, चावल और आलू के छह से ग्यारह सर्विंग्स से; और वसा और चीनी से भरपूर खाद्य पदार्थ की थोड़ी मात्रा।

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