खाना, नशा जैसा नशा
अगर कोई दोस्त कबूल करता है कि वह आदी है और समूह चिकित्सा, शराब, ड्रग्स या जुए में भाग लेता है तो तुरंत दिमाग में आता है। लेकिन लगभग किसी की संभावना को हिला नहीं खाने के आदी हो। हालांकि, भोजन की लत एक महामारी है जिस पर येल, टेक्सास टेक या मिशिगन विश्वविद्यालय जैसे विश्वविद्यालयों में अधिक से अधिक अध्ययन किया जाता है। वे सभी एक ही निष्कर्ष पर आते हैं: भोजन मस्तिष्क को प्रभावित करता है दवाओं के लिए एक समान तरीके से।
भोजन, 21 वीं सदी का नशा
यदि "जंक फूड" की तेजी और फास्ट फूड की खपत पर्याप्त नहीं थी, तो गतिहीन जीवन शैली में वृद्धि और हाल के आर्थिक संकट जैसे अन्य कारकों ने वैश्विक मोटापे की दर को बढ़ा दिया है। 1980 के दशक के बाद से, वैश्विक मोटापा दोगुना हो गया है: विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ) के अनुसार, 2014 में लगभग दो अरब लोग अधिक वजन वाले थे और छह सौ मिलियन से अधिक मोटे थे (5 से कम उम्र के 42 मिलियन बच्चे अधिक वजन वाले या मोटे थे)। डब्ल्यूएचओ का कहना है कि हर साल मोटापा कुपोषण से अधिक जीवन लेता है (विशेष रूप से, एक वर्ष में लगभग 3 मिलियन मौतें)।
हालांकि अब ब्रिटेन प्रमुख है, 2012 में, स्पेन यूरोप में सबसे अधिक मोटापा सूचकांक दर्ज करने वाला देश था। जबकि केवल यूरोपीय संघ में ही इटली कम जंक फूड का सेवन करता है, आसीन जीवन शैली और आर्थिक संकट (लोग भोजन पर कम खर्च करते हैं, अधिक "सस्ते" खाद्य पदार्थ और कम फल और सब्जियां खरीदते हैं) जो हाल के वर्षों में हुआ है Spaniards के बीच मोटापा युवाओं में 9% और वयस्कों में 4% बढ़ा है.
यद्यपि इसे एक दवा नहीं माना जा सकता है, लेकिन अनगिनत अध्ययनों से पता चलता है कि भोजन मस्तिष्क को कुछ पदार्थों को स्रावित करने का कारण बनता है और डोपामाइन (न्यूरोट्रांसमीटर जो खुशी की अनुभूति को नियंत्रित करता है) की अधिकता है, उसी तरह जब हम दवाओं का सेवन करते हैं कोकीन या हेरोइन। इसके अलावा, "इनाम" के ये संकेत दूसरों को संतुष्ट या पूर्ण महसूस करने के रूप में रद्द करते हैं, जो बताते हैं कि जब हम भूखे नहीं होते हैं तब भी हम क्यों खाना जारी रखते हैं। यह घटना शर्करा, वसा या नमक से भरपूर खाद्य पदार्थों के मामले में अधिक है।
दूसरे शब्दों में: जंक फूड्स की खपत में वृद्धि के कारण भोजन की लत में वृद्धि हुई है। लेकिन, जैसा कि अंग्रेजी कहेंगे, हर चीज का सकारात्मक पक्ष होता है। तथ्य यह है कि भोजन की लत पैदा होती है इसका मतलब है कि हम शराबियों और नशीली दवाओं के नशे में एक प्रसिद्ध हथियार का उपयोग कर सकते हैं: समूह चिकित्सा।
समूह चिकित्सा: मोटापे के लिए नई आशा
किसी ने कोयल के घोंसले के ऊपर से उड़ान भरी, पैच एडम्स या 28 दिन वे ऐसी दर्जनों फिल्मों में से कुछ हैं, जिन्होंने हमारी छवि को समूह चिकित्सा के लिए योगदान दिया है। जब हम सोचते हैं समूह चिकित्सापहली बात जो दिमाग में आती है, वह है "हैलो, मेरा नाम ग्वेन और मैं एक ड्रग एडिक्ट हूं" जैसे वाक्यांश हैं। और, हालाँकि इनमें से कई दृश्य सिनेमा के इतिहास के सबसे चौंकाने वाले या मज़ेदार हैं, लेकिन सच्चाई यह है कि उन्हें चिकित्सा की वास्तविकता से कुछ अलग कर दिया गया है।
समूह चिकित्सा पहली बार 1932 में फिलाडेल्फिया में अमेरिकन साइकियाट्रिक एसोसिएशन की कांग्रेस में दिखाई दी, और तब से यह केवल बढ़ी है। वर्तमान में न केवल सभी प्रकार के व्यसनों का मुकाबला करने के लिए उपयोग किया जाता है, बल्कि मनोवैज्ञानिक बीमारियों (जैसे अवसाद) और कार्यस्थल उत्पीड़न या किसी प्रियजन के नुकसान जैसे अन्य संघर्षों के इलाज के लिए लागू किया जाता है। ऑन्कोलॉजी के क्षेत्र में भी, यह चिकित्सा अधिक से अधिक अनुयायियों को प्राप्त कर रही है।
पोषण में इसका अनुप्रयोग एक सच्ची क्रांति रही है। पेट्रीसिया होल्गिन, डाइटा परफेक्टा (एक सहायता समूह नेटवर्क के साथ भोजन की सुविधा का उपचार) के संस्थापक, हमें याद दिलाते हैं कि "मनुष्य स्वभाव से एक सामाजिक प्राणी है और हम साझा करने के लिए बने हैं"। जब हम ड्रग्स, शराब या भोजन की लत जैसे सामाजिक वर्जनाओं का सामना करते हैं, तो हम इस बारे में बात करते हुए शर्मिंदा हो सकते हैं। सहायता समूह एक शरण के रूप में कार्य करता है, जहां वे महसूस करते हैं कि वे क्या महसूस करते हैं।
इसके अलावा, ये उपचार न केवल वयस्कों में काम करते हैं। एलेना विला, नैदानिक मनोविज्ञान के विशेषज्ञ, बच्चों और किशोरों में विकार, हमें सूचित करता है कि "ऐसे अध्ययन हैं जो बचपन और बचपन के मोटापे के मामले में वजन कम करने के लिए समूह चिकित्सा में अधिक प्रभावकारिता की ओर इशारा करते हैं"। एक ही स्थिति में बच्चों या युवा लोगों के साथ अपने अनुभव साझा करके, मरीज सामान्य हो जाते हैं और हाशिए पर महसूस करना बंद कर देते हैं। यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि बच्चों या किशोरों के साथ, पोषण विशेषज्ञ, बाल रोग विशेषज्ञों, आदि के साथ संयुक्त रूप से चिकित्सा का दृष्टिकोण करना महत्वपूर्ण है। और नाबालिगों के मामले में, माता-पिता के साथ समानांतर में काम करना आवश्यक होगा।
महिलाओं के बीच समूह चिकित्सा की सफलता
समूह में भाग लेने से नए लक्ष्यों को निर्धारित करने में मदद मिलती है प्रेरणा के नए तरीके खोजें (दूसरों के योगदान को सुनने के लिए), और उस समय कार्यक्रम को प्राथमिकता देने के लिए जब दैनिक तनाव पृष्ठभूमि के लिए स्वास्थ्य का आरोप लगाता है।इसके अलावा, पेट्रीसिया हमें बताती है, जब आप दूसरों के साथ जुड़ते हैं और उन्हें 'पट्टी' देते हैं, "इससे पहले कि आप इसे जानें, आप खुद को खींच लेंगे।"
हालांकि ए समूह चिकित्सा में भागीदारी अपने उपचार को पूरा करना अनिवार्य नहीं है, यह सुनिश्चित करता है कि "सफलता की दर उन रोगियों में अधिक है जो समूह चिकित्सा में भाग लेते हैं।" इसके अलावा, यह समूह चिकित्सा महिलाओं के बीच अधिक से अधिक सफलता है, जो अधिक साझा करने के आदी हैं, समूह का हिस्सा होने से उन्हें अपने लक्ष्यों को प्राप्त करने में मदद मिलती है। यह 'सहायता नेटवर्क', जो आमने-सामने की बैठकों तक सीमित नहीं है क्योंकि इसमें एक महत्वपूर्ण आभासी कारक है, कम हो जाता है या पूरी तरह से दुख की भावना को समाप्त करता है।
जब मोटापे (कोरोनरी हृदय रोग, मधुमेह और कुछ अन्य प्रकार के कैंसर से संबंधित बीमारियों) से पीड़ित रोगियों में मृत्यु दर आसमान छूती है, तो पेट्रीसिया होल्गिन जैसे समूह चिकित्सा द्वारा समर्थित व्यापक उपचार, आशा की एक झलक प्रदान करते हैं 21 वीं सदी की सबसे बड़ी महामारी के खिलाफ लड़ाई।
मार्गा वेसोलोव्स्की
